أطباق سهله وسريعة .

المقادير:

5 حبات البطاطس_ دجاج مقطع الى اطراف مربعة صغيرة _ ملح _ فلفل اسود(ابزار) _زنجيل – زيت للقلي _ بقدنوس_ ثوم.

الطريقة:

ناخد البطاطس و نفرغها من الوسط ثم نضعها جانبا و ناخد الدجاج المقطع نشحره قليلا مع الابزار و الزنجيل والثوم و البقدنوس و بعد دالك نفرغ الجميع في وسط البطاطا و ناخد مقلاة نملاءها بالزيت و نضعها فوق النار ثم نقلي البطاطا و نقدمها في صحن بالصحة و العافية

المقادير:

مكرونة اي نوع – جبن بارميزان -وجبن شيدار اي كمية- ثلاث بيضات- كوب كريما حامضة – ملح فلفل – كوب حليب .

الطريقة:

تسلق المكرونةثم تصفى يضاف اليها الجبن و الحليب والبيض ويخفق البيض حتى لا يتكتل وتترك حتى يجف الحليب تضاف اليها الكريما وتتبل ثم تقدم وبالهناء

أطباق السويت السهله السريعة :

المقادير:

4 اكواب حليب –
كوب و نصف سكر(او حسب الرغبة) –
2 ملعقة كوب ممسوحة سحلب(ثعلبية) –
ملعقة صغيرة فانيلا –
ماء ورد –
قطرات من روح اللوز –
فستق حلبي مجروش للتزيين .

الطريقة:

تخلط المواد ما عدا الفستق و توضع على النار حتى يغلي المزيج ويشتد
يرفع عن النار و يترك ليبرد قليلا قبل ان يوضع في المجمدة(الفريزر)لمدة 12 ساعة
السر في هذا الطبق هو ان يتم تحريك المزيج كل 3 ساعات و هو في المجمدة

يضاف الفستق عند التقديم
يمكن اضافة نكهات اخرى مثل الكاكاو اوالشوكولاتة او الفريز او البرتقال
جربوها ما راح تندمون!!

المقادير:

كيس فراولة مثلجة – كيس منجا مثلجة – كيس جوافة مثلجة – 4حبات كيوي – سكر حسب الرغبة وماء وثلج .

الطريقة:

– نضع نص كمية المنجا في الخلاط ويضاف لها سكر وقليل من الماء لانه يجب ان يكون العصير ثقيل ويخلط جيدا
ثم يصب في الاكواب لانه اثقل شيء
ثم نبدا بالجوافة وتخلط في الخلاط بعد اضافة الماء والسكر ويراعى ان يكون ثقيل هو ايضاص ثم يصب بعد ذلك الفرولة وبنفس الطريقة … آخر شيء الكيوي لانه خفيف يخلط بإضافة السكر والثلج وقليل من الماء ثم يصب

اقتراح للتقديم نضع في صحن قليل من العسل وصحن آخر فيه جلي ملون ثلاث الوان احمر واخضر واصفر
تغطس فوهة الكأس من اعلى في العسل ثم في الجلي الملون ثم يبدأ صب العصير طبقات
وصحتين وهنا