[SIZE="6"][/SIZE السلام عليكم
كيفكم يا احلى بنات منتدى
اتمنى تكونو بخير
انا احيانا لما اعمل لحم بالعجين العجين ما تطلع خوش مثل اللي يعملوها يعني عندي بتصير يابسة
ابيهة تصير العجينة او اللحم بالعجين لما اسويهة تكون منيحة
بليز ساعدوني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي نونة الشقية طراوة العجين وقساوته على مااعتقد راجعة للفرن اللي بتخبزي فيه الحمة بعجين لازم يكون الفرن مو حامي كتير ولو اخدت وقت اكتر ولاتتركيها تتحمر كتير واول ماطلعيها من الفرن لا تعرضيها للهوا على طول لانه هاد الشي رح يخليها تقسى معك تقبلي مروري اختي وعذريني اذا ماعجبك راي
شكرا على رايك وعجبني وان شاء الله اعمل بنصيحتك