السلام عليكم
اليوم جبت لكم طبق معروف في البحرين بهالاسمين المنفورة- المنثور- او الخبيصة
وحلاته وقت الشتااا … وانا من يومين قاعده من الصبح وودي اسوي لي فطور فسويتها وهذي اول تجربه لي فيها
المقادير
2 كاس طحين جميع الاستعمالات(كاس جبن كبير)
34 كاس سكر
34 كاس زيت
12 كاس ماي
12 كاس ماي ورد
شوية هيل وزعفران
وهذا اول شي قليت الطحين وصار شوي غامق
وهني نخلته
عقب شوي خليته في الصفرية وحطيت فوقه السكر
وبعدين الدهن
وقعدت اخلط
حطيت شوية هيل وزعفران والماي وماي ورد وواصلت خلط لين صارت جذي
ابتدت تستوي خلاص فخليتها على نار هادية كلشش وابتعدت عنها وبعدين رجعت ليها
وهني النتيجة النهائية
وتحياتي
ماشاء الله كثير شهية تسلم ايديك
تسلم ايدج يارب احبها وايد
ما شاء الله شكلها لذيذ ودسم
تسلم الايادي ويعطيك العافية حبيبتي
تسلم الايادي ويعطيك العافية حبيبتي
رووووووعه
الله يعطيج العافيه
الله يعطيج العافيه
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته…
ما شاء الله عليج… نتيجة ممتازة لأول تجربة 
تخيلت نكهاتها بتطلع ألذ لو استخدمتي السمن أو خلطتي سمن و زيت مع بعض
عساج عالقوة و بالعافية إن شاء الله F:
تسلم ايديكِ ياعسل
رووووووووووعة تسلم يدج حبيبتي
مشكورة يا قمر مبين عليه لذيذ
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
ماشاء الله عجيبه
تسلم إيدج يالغلا