السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملت نوع من البسكوت وان شاء الله ينال
اعجابكم اسمه
الوريده
المقادير
كوب زبده
كوب زيت
كو ماء ورد اوعطر
ملعقه صغيره BP
الدقيق حسب العجينه
الطريقة
تخلط كل المقادير مع بعض
تفرد العجينه وتقص شرائط
وياخذ كل شريط ويقص من الحواف بشكل مائل
وبعد ذلك يلف كل شريط بشكل دولب مع ترك القصات الي خارج حتى تصبح على هيئة ورده
وهذيه خطوات لف العجينه
وهذا الشكل النهائي لها
وبعد ذلك تتدخل العجينة الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا وتعسل بالعسل يجب ان يكون العسل ثقيل وليس خفيف وترش بالجوزالهند او لوز مبشور .
وهذا الشكل عند التقديم
وان شاء الله تنال اعجابكم
[
]
شكلها وااااااااااااااااااايد روعة و إن شاء الله أجربها و أتقن الشكل لأنه واااايد حلو
الله عاشت ايدج والله تسلمين :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
تسلمين ياقلبو
شكلها روعه بس العجين تكون لينه (مرنه ) او قاسيه (ناشفه ) ؟؟
وكوب الزبده<< تكون ذايبه ؟؟
ومشكورة
عمل يجنن تسلم ايدك
بصراحة شكلة ووووووووووووووايد حلو ويديد تسلم أيدج غناتي والله يعطيج العافية…………….
روووووووووعة المنظر يجنن يسلموا و ماننحرموا منك اميييييييييييين
:clap:
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها BnoOoTaH |  |
 |
| شكلها وااااااااااااااااااايد روعة و إن شاء الله أجربها و أتقن الشكل لأنه واااايد حلو | ||
 |
 |
شكرا حبيبتي ,هذا والله من ذوقك .
وانت الاحلى
وانت الاحلى
وانشاء الله تجربيها والله كتير سهله
روووووعة تسلم الأيادي:clap: :clap:
سؤالي هو نفس سؤال الأخت عن الزبدة هل هي ذايبة وكيف تكون العجينة لينة أو يابسة
سؤالي هو نفس سؤال الأخت عن الزبدة هل هي ذايبة وكيف تكون العجينة لينة أو يابسة
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها BnoOoTaH | |
|
| شكلها وااااااااااااااااااايد روعة و إن شاء الله أجربها و أتقن الشكل لأنه واااايد حلو | ||
|
|
شكرا حبيبتي ,هذا والله من ذوقك .
وانت الاحلى
وانت الاحلى
وان اتجربيها والله كتير سهله