بنات ساعدوني شوربات سهلة وسريعة

اختي الفاضله

انا عندي لك فكره ليه ماتعمليه بالليل وحطيه بالثلاجه

واذا جيتي من دوامك سخنيه بس

وهذي شوربات جمعتها لك ان شاء الله تجدي فيه اللي يبيض وجهك قدامهم

شربة العدس .
المقادير:
كاسة ونصف عدس احمر .
2ثمرة كوسة .
2 ثمرة جزر .
بصلة .
1 ثمرة طماطم .
ملعقتان اكل دقيق
ملح .
كمون .
3 كاسات ماء .

الطريقة :
اسلقي العدس والخضار في الماء حتى تنضج الخضار جيداً واتركيها حتى تبرد اطحنيها في الخلاط جيداًَ ثم صفيها واعيديها على النار واضيفي لها الملح والكمون ثم حلي الدقيق في قليل من الماء واضيفيه الى العدس وقلبي جيداً حتى تغلظ ثم اضيفي عصير الليمون وتقدم مع مربعات التوست المحمص .

كمان شوربة عدس

شوربة العدس:

المقادير:
كوب عدس مغسول جيدا
بصلة مفرومه
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة زبدة
1 ماجي
ملعقة صغيرة ليمون اسود بودره
فلفل اسود
1 ملعقة كويكر

الطريقة:
تحمس جميع المقادير..ثم يضاف اليها الماء الساخن(اضيفي كوبين ماء..او الى ان يستوي العدس)
يطحن العدس في الخلاط الكهربائي ويعاد الى القدر
يضاف الماء اذا كانت الشوربة غليظه ويذاق الملح..
يقدم مع الشوربة الخبز المحمص…والليمون

شوربة البطاطس00

2حبة بطاطس متوسطه شوربة الملفوف والجزر
كوب ملفوف مقطع شرائح
كوب جزر شرائح
بصله مقطعه شرائح
فص ثوم
1/2 كوب حليب مذوب فيه 1م ك نشا
4كوب ماء
2م ك صويا
فلفل اسود
1/2 حزمة كزبره مفرومه
1م زبده
يقلى البصل بالزبده ويضاف الملفوف ويقلب ويضاف الثوم والجزر ثم يضاف الماء الحار ويترك ليغلي حتى ينضج ثم نضيف الحليب والكزبره والصويا ويتبل بالملح والفلفل ويترك ليغلى غلوه ويقدم0

شوربة الدجاج بالفطر00

2صدر دجاج
بصله مقطعه اربع
فص ثوم
1علبة مشروم شرائح
4كوب ماء
كوب حليب مذوب فيه ام ك نشا
2حبة هيل و1م ص فلفل اسود صحيح
ملح وفلفل حسب الرغبه
ام ك بقدونس مفروم للزينه
يسلق الدجاج بالماء 4 كوب مع الهيل والفلفل الصحيح والبصله والثوم حتى ينضج تماما
ينسل الدجاج يصفي مرق الدجاج
يقلى المشروم في 1م ص من الزبده ثم نضيف له الشوربه المصفاة والحليب ويترك ليغلى 2 د نضيف الدجاج ونتبل الشوربه بالملح والفلفل وتغلى 2 د فقط وتقدم مزينه بالبقدونس
1_ شو ربة الشوفان مع الخضراوات

المقادير
4 ملاعق كبيرة شوفان مطحون
كسية من شوربة خضار ماجي
تشكيلة من الخضروات(الذرة الصغيرة،البروكولي،الفاصولياالخضراء،الجزر،فطر)تقطع حسب الرغبة
ملح وفلفل وليمون حسب الذوق
مقدار ملعقتين متوسطتين من الكزبرة المفرومة
الطريقة
نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء
نضع الشوفان ونقلب الى النضج
نضع كيسة الشوربة ونتركها تغلي
في قدر صغير نسلق الخضار التي تحتاج الى وقت مثل الجزر والذرة الصغيرة الى النضج المتوسط
ثم نضع محتويات القدر الصغير الى قدر الشوربة
نضع البروكولي في الأخير لأنه لا يحتاج الى فترة طويلة ولكي يبقى على لونه الأخضر
نضيف الفلفل الأسود والليمون ثم الكزبرة ونطفي النار
وبالهناء والعافيه

منقوله ترى

وربي يعطيك الف عافيه

تقبلي تحياتي

اختك

بنت المملكة

بنت المملكة