السلام عليكم..
بدون مقدمات أنا وحده ماعرف أسوي الا عيش أبيض ودياي في الفرن .. وزوجي لاعت جبده من هالغداء..:confused:
واباكم اتساعدوني وما تبخلون عليه..
ابا اتعلم شي واحد بس .. كيف أسوي البرياني.. وكيف أخلي العيش يستوي لونه أصفر
سمعت أنه في شي اسمه صبغة البرياني ..واشتريتها من الدكان وكان شكلها غريب بس ماعرفت استعملها
وجزاكم الله خيييير…
هذا هو الصورة ( صبغه لون صفار الزعفران )
(انا اضع ملعقه صغيره بودر صفار الزعفران مذوب في فنجان قهوه ماء الورد او الماء
ويخلط مع الاصفر )
السلام عليكم
بالضبط هذي هي الصبغة مثل ما راوتك السفيرة
و كمية قليلة جدا بحيث ما يستوي كل العيش اصفر !!!!!!!!!!!!!!!!
مشكورين عالرد وجزاكم الله الف خييير.. بس متى احطه؟ يوم العيش يفور؟؟
وهو اصلا له طعم ولا لا؟؟ يسوي نكهه ولا بس لون؟
اختي
اصبغي العيش بماء الزعفران احسن شي
وخليج من الصبغات المصنعة
مشكوره اختي وخلاص ان شالله بجرب ماء الزعفران :think: