مقادير..في الخلاط نضع طماطه +بقدونس+فص ثوم+حبه فلفل حار اوبارد (حسب الرغبه) وملح وبهار……………………………………… ..في زبديه نقطع 3حبات باذنجان مكعبات صغيره………………………………الطريقه.. …………………………………..نقلي الباذنجان في زيت الى ان يصبح لونه اشقر ويتحمر ثم نضعه في الخلاط مع المقادير السابقه ثم نضعه في طبق التقديم ونضعه في الثلا جة يبرد قليل ويؤكل مع خبز لان شكله يصير زي بابا غنوج اذا تعرفوه بس ترى لذيذ وانتبهو من الددمان عليه من كثر زينه وحلاه وبالهنا والعافيه
.
. السلام عليكم
هلا فيكِ أختى الفاضلة
تسلم لنا يدك
جربت دى الطريقة روعه
الله يعطيكِ الف عافيه
ياعيني..ياعيني..على السلطه الروعه..
أشكركِ والله يعطيكِ ألف عاااافيه..
نتظر منك المزيد 
..
تحياتي,,
شكرا على مروركم وتعليقكم والله اني احبكم حيللللللللللللللللللللللللللللل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك
تحياتي
ام عدول
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية