هتشوفو بالصورة قطع الهريسة وشكلتها بقطع الكنافة بالقشطة اللي عملتها
علشان يكون طبق مشكل
المقادير:
6 أكواب سميد
3 كوب لبن زبادي
300 جرام سمن
1/21 كوب سكر ناعم
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
2 ملعقه كبيره طحينية
قطر حسب الرغبة
للتزين لوز حب و فستق حلبي مطحون
الطريقة:
نخلط السميد واليبكنج بودر و السمن واللبن والسكر في ماكينة المطبخ مع بعض
ندهن صينية مربعة متوسطة الحجم بالطحنيه
ونصب فيها العجينة
ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع
حتي يسهل وضع كل لوزة علي كل قطعة قبل التحمير
تدخل فرن درجة حرارته 200 وتترك لمده نص ساعه في الطبقة الوسطى حتى يصبح اطراف الصينيه احمر ثم نحمر الوجه قليل
وندخل السكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
لتحضير القطر حطي المقادير اللي بتناسبك للقطر
وهيكون شكله النهائي هيك
ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الفستق المبشور على وش الصينية
ميرسي عالنقل
لما شفت العنوان عبالي
الهريس العادي
لان عندنا في البحرين طبخة اسمها الهريس
اعتقد دي بسبوسة لا
لما شفت العنوان عبالي
الهريس العادي
لان عندنا في البحرين طبخة اسمها الهريس
اعتقد دي بسبوسة لا
وانا بعد على بالي الهريس هههههههههه
على العموم مشكوره يالغلآ
بسبوسه وربي ع بالي هريسه جد هههههههههههه علي العموم مشكورة خيتي بس هريستكم تختلف واجد عن هريستنا
ههههـ
الله يعطيج العافيه حياتي وشكلها جميل وأكيد طعمها الذ
آممم
تسلم الأيااادي
::
لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
بالتوفيق
ولايهمكم
البسبوسه اخت الهريسه