السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة اول مرة احط اكلة في قسم الاطباق الرئيسية
ومليش في المقدمات والافتتاحيات
هبدأ في الاكلة على طول
من العنوان اكلتي هي قرنبيط (الزهرة ) بالباشميل
وهي سهلة جداا وتنفع كمان للدايت
المقادير :
قرنبيط مقطع لزهرات صغار او متوسطة
2 طماطم
1 فلفل
لحمة مفرومة
باشميل
جبنة رومي مبشورة
الطريقة :
اسلقي القرنبيط وضعيه في صينية بايركس بعد ما يهدا
وعليه رشة ملح
ضعي اللحمة المفرومة و شرائح الطماطم الرفيعة والفلفل على القرنبيط
ثم ضعي الباشميل وبشر الجبنة الرومي
وهنا بعد ما خرجت من الفرن
صورة اقرب
ملاحظات : ممكن تقسمي القرنبيط الى جزئين وتكون الحشوة في النصف
مثل الطريقة العادية للمكرنة بالباشميل
في طريقة ممكن تقلي القرنبيط اولا في الزيت وبعدين تكملي باقي الخطوات
بس بتكون دسمة
اثناء وضع الباشميل حاولي تفرغي اماكن من النص والجوانب عشان ينزل تحت
ويندمج مع الاجزاء اللي تحت
ارفعي درجة حرارة الفرن عليها ممكن 220 او 240 وحطيها في الرف الاخير او قبل
الاخير عشان ينشف المية الموجودة في القرنبيط
القرنبيط بيحتوي على كمية ماء كبيرة لما بتتبخر وتنشف القرنبيط يهبط في الصينية
فممكن تراعي تزويد الكمية شوية لعلاج مشكلة الهبوط
واخيرا :
لاتنسوني من دعواتكم الحلوة
** من مواضيعي **
********************
(ط·ط¨ظ‚ ط´ظ‡ظٹ ) : ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· (ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© ) ط¨ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ …. ط¨ط§ظ„طµظˆط±
ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ط¨ظٹطھظٹ ظ…ط¹ ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط¨طھط§ط¹ظ‡ … ظ…ظ† ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ط¨ط§ظ„طµظˆط±
^^ ظˆط³ط§ط¦ظ„ ط¥ط¨ط¯ط§ط¹ظٹط© ظپظٹ طظپط¸ ط§ظ„ظ‚ط±ط¢ظ† ^^
ط¨ط±ظˆط§ط² ط¨ط§ظ„طµط¯ظپ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† … ظ…ظ† ط¹ظ…ظ„ظٹ ^ط¨ط§ظ„طµظˆط± ^
مشكوره
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك ياقمر
ام جودى القمر سابقا & sosomedo سابقا
ماشاء الله طبق شهي ورائع
تسلم ايديك ياقمر
((اسيره الغربه )) سابقا
&&&&يارب ربيلى بناتى واجعلهم صالحات تقيات يافعات نافعات واجعل تربيتى لهم كبر لامى وابى وارحمهم وارزقهم الفردوس الاعلى وجميع اموات المسلمين
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها حايليه شماليه |
اممممممممممممممم مشكوره الله يعطيك العافيه |
||
آآآآميييين احنا واياك
جزاكم الله خيرا على المرور
** من مواضيعي **
********************
(ط·ط¨ظ‚ ط´ظ‡ظٹ ) : ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· (ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© ) ط¨ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ …. ط¨ط§ظ„طµظˆط±
ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ط¨ظٹطھظٹ ظ…ط¹ ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط¨طھط§ط¹ظ‡ … ظ…ظ† ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ط¨ط§ظ„طµظˆط±
^^ ظˆط³ط§ط¦ظ„ ط¥ط¨ط¯ط§ط¹ظٹط© ظپظٹ طظپط¸ ط§ظ„ظ‚ط±ط¢ظ† ^^
ط¨ط±ظˆط§ط² ط¨ط§ظ„طµط¯ظپ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† … ظ…ظ† ط¹ظ…ظ„ظٹ ^ط¨ط§ظ„طµظˆط± ^
** من مواضيعي **
********************
(ط·ط¨ظ‚ ط´ظ‡ظٹ ) : ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· (ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© ) ط¨ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ …. ط¨ط§ظ„طµظˆط±
ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ط¨ظٹطھظٹ ظ…ط¹ ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط¨طھط§ط¹ظ‡ … ظ…ظ† ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ط¨ط§ظ„طµظˆط±
^^ ظˆط³ط§ط¦ظ„ ط¥ط¨ط¯ط§ط¹ظٹط© ظپظٹ طظپط¸ ط§ظ„ظ‚ط±ط¢ظ† ^^
ط¨ط±ظˆط§ط² ط¨ط§ظ„طµط¯ظپ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† … ظ…ظ† ط¹ظ…ظ„ظٹ ^ط¨ط§ظ„طµظˆط± ^
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ام نانى |
شكلها تهبل انا طريقتى شبيهة بس الفرق انى بزود بيض مخفوق عشان احافظ على الارتفاع واحيانا ازود صلصة طماطم . | ||
تسلمي يا ام ناني
وفعلا الطرق متشابهة
بس بدل الطماطم صلصة طماطم
** من مواضيعي **
********************
(ط·ط¨ظ‚ ط´ظ‡ظٹ ) : ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· (ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© ) ط¨ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ …. ط¨ط§ظ„طµظˆط±
ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ط¨ظٹطھظٹ ظ…ط¹ ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط¨طھط§ط¹ظ‡ … ظ…ظ† ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ط¨ط§ظ„طµظˆط±
^^ ظˆط³ط§ط¦ظ„ ط¥ط¨ط¯ط§ط¹ظٹط© ظپظٹ طظپط¸ ط§ظ„ظ‚ط±ط¢ظ† ^^
ط¨ط±ظˆط§ط² ط¨ط§ظ„طµط¯ظپ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† … ظ…ظ† ط¹ظ…ظ„ظٹ ^ط¨ط§ظ„طµظˆط± ^
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ❤ ஐ ~ اسيره الغربه ~ ஐ ❤ |
ماشاء الله طبق شهي ورائع
تسلم ايديك ياقمر |
||
الله يسلمك حبيبتي
تسلميلي على التقييم
** من مواضيعي **
********************
(ط·ط¨ظ‚ ط´ظ‡ظٹ ) : ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· (ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© ) ط¨ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ …. ط¨ط§ظ„طµظˆط±
ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ط¨ظٹطھظٹ ظ…ط¹ ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط¨طھط§ط¹ظ‡ … ظ…ظ† ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ط¨ط§ظ„طµظˆط±
^^ ظˆط³ط§ط¦ظ„ ط¥ط¨ط¯ط§ط¹ظٹط© ظپظٹ طظپط¸ ط§ظ„ظ‚ط±ط¢ظ† ^^
ط¨ط±ظˆط§ط² ط¨ط§ظ„طµط¯ظپ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† … ظ…ظ† ط¹ظ…ظ„ظٹ ^ط¨ط§ظ„طµظˆط± ^