المقادير:
نصف كيلوا لحم مفروم
ملعقتان بقدونس مفروم
ملعقة كزبره مفرومه
بصله كبيره مقطعه قطع صغيره جداً
ملح + فلفل+ملعقه صغيره بهارات
3 ملاعق صلصة طماط
ملعقة كتشب
1/4 كوب ماء مغلي
الطريقة:
– يخلط اللحم والكزبره والبقدونس والملح والفلفل ونصف ملعقة بهارات والبصل ثم يكور كور متوسطة الحجم ويرص في صينيه.
– ثم يدخل الفرن لمدة ربع ساعه بدرجة حراره (350) ثم يخلط الماء والصلصه والكتشب وباقي البهارات ويوضع على اللحم .
– ويدخل الفرن لمدة ساعه بدرجة حراره (
منقوول
مــع اضــافـة مــكــعــب مـــاجــي وأضــع الــصــنــوبــر عــلـى
الوجــه,,,,,,,وتــقــدم مــع الأرز بالــشـعــيـريــــة,,,,,,,
لا تــحـرميــنـا أخــتــي مــن الـــمــشــاركـــات الــحــلـوة,,,,,,,
وتــســلّــم الأيــادي’’’’’’’تــحــيــاااااااااتــــي
مرحبا أختى الفاضلة
تسلم يدك يا عسل على المشاركة الجميلة
ودمتى بالف صحة وعافية
وتقبلي كل التحية والتقدير
تسلمين اختى على المشاركه
وتقبلى تحياتى
اختك كليو بترا
وبصراحة جربتها لكن مش في الفرن بل على الغاز من الأعلي واستخدم الطماطم المعصورة طازجة بدلا" عن الصلصة، كذلك ممكن أن أحضر لحمة كفتة جاهزة بدل أن أضع المقادير تلك.
وتقبلي تحياتــــــــــــــــــــــي;) 😉 😉
تسلم ايديكي علي الوصفه الله يعطيكِ العافيه
و تقبلي خالص تحياتي