السلام عليكم عروساتتكفون اللي تعرف خلطه البشاميل لا تبخل علي ابغهااا ضرووري
لا نو اخوي مشتهيهاا ولا حبيت ارفض له طلب تكفوون
وبدعي للي بترد علي في هذا الشهر الفضيل
1_حليب(عشر ملاعق كبيره حليب بودره)
2_زبده (ثلاث ملاعق كبيره) مش ضروري
3_مرقه ماجي(قطعه او قطعتين على حسب الذوق)
4_دقيق قمح(على حسب كثافه الخليط) انا بستخدم النشا بدل الطحين
5_ماء
*طريقه طبخ الخلطه:
نحط الوعاء او طنجره الطباخه على النار ونضع الزبده لتذوب ونضع معها المرقه…..وبعد ان تذوب الزبده نضع عليها الحليب المخلوط مع الماء……. بعد ان يغلي الحليب نضع عليه الدقيق المخلوط مع القليل من الماءونقلبهم حتى تكون الخلطه بالسمك الذي نحب….وبس
ادعيلي ربنا يفرج همي
ويرزقني الذرية الصالحة
/
::
جيبي الخلاط
وحطي فيه علبتين من حليب السعوديه الجاهز
و8 ملاعق دقيق
و4 ملاعق جبن سائل
و2 شريحه جبن الهمبرغر
واخلطيهم عدل
واملحيه
وبعدين في قدر ع النار لين ما يثقل شوي
وها يطلع واااااااااااااااااااااااو
ع ضمانتي
/
::
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها حلومة كول |
المقادير : 1_حليب(عشر ملاعق كبيره حليب بودره) 2_زبده (ثلاث ملاعق كبيره) مش ضروري 3_مرقه ماجي(قطعه او قطعتين على حسب الذوق) 4_دقيق قمح(على حسب كثافه الخليط) انا بستخدم النشا بدل الطحين 5_ماء *طريقه طبخ الخلطه: نحط الوعاء او طنجره الطباخه على النار ونضع الزبده لتذوب ونضع معها المرقه…..وبعد ان تذوب الزبده نضع عليها الحليب المخلوط مع الماء……. بعد ان يغلي الحليب نضع عليه الدقيق المخلوط مع القليل من الماءونقلبهم حتى تكون الخلطه بالسمك الذي نحب….وبس ادعيلي ربنا يفرج همي |
||
ومشكوره ماقصرتي
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ..★شـــااانيل★.. |
جيبي الخلاط وحطي فيه علبتين من حليب السعوديه الجاهز و8 ملاعق دقيق و4 ملاعق جبن سائل و2 شريحه جبن الهمبرغر واخلطيهم عدل واملحيه وبعدين في قدر ع النار لين ما يثقل شوي وها يطلع واااااااااااااااااااااااو |
||