حبيباتى بناءعلى طلبكم اكتب لكم اليوم طريقه الارز البريانى
المقادير:
لحم مسلوق او دجاج مشوى او سمك مقلى
3بصل مقطع شرائح فلفل حار مقطع +فليفله مقطعه
طماطم مقطعه صغير 21 كوب نخى (حمص خاص بالبريانى) بطاطا (بطاطس)مقطعه مكعبات وقليه) كيس بازلاء جزر مبشور
بصل مقطع شرائح ومحمر ارز بسمتى ليمون محفف
الوان خاصه بالبريانى بهارات حب(دارسين ,لورا, قرنفل ,فلفل اسود ,شومر , كزبره ,وغيرها
بهارات مطحونه ماء ورد زعفران
لحم مسلوق او دجاج مشوى او سمك مقلى
3بصل مقطع شرائح فلفل حار مقطع +فليفله مقطعه
طماطم مقطعه صغير 21 كوب نخى (حمص خاص بالبريانى) بطاطا (بطاطس)مقطعه مكعبات وقليه) كيس بازلاء جزر مبشور
بصل مقطع شرائح ومحمر ارز بسمتى ليمون محفف
الوان خاصه بالبريانى بهارات حب(دارسين ,لورا, قرنفل ,فلفل اسود ,شومر , كزبره ,وغيرها
بهارات مطحونه ماء ورد زعفران
الطريقه:
نحمس البصل ثم نضيف الفلفل والفليفله بعدها نضيف البازلاء ثم النخى المسلوق ثم الجزر ثم الطماطم ثم البطاطا المقليه ثم نضع كزبره خضراء وبقدونس عفوا نست وضعهما فى المقادير ثم نضع الملح والبهارات المطحونه
نسلق الارز نصف سلقه مع وضع البهارات الغيرمطحونه والليمون المجفف
نجيب الجدرنضع السمك او اللحم نضع قليل من الارز ثم طبقه من الخلطه ثم ارز واحد الالوان نضع كميه من البصل المحمر ونعيد الكره حتى ننتهى بارز ابيض نضع باقى البصل المحمر ثم نضع الزعفران المنقوع بماء الورد على الوجه ونغطى الجدر وندخله الفرن لمده ساعه على نار هادئه نضعه فى صنيه التقديم ونزينه بالمكسرات
نسلق الارز نصف سلقه مع وضع البهارات الغيرمطحونه والليمون المجفف
نجيب الجدرنضع السمك او اللحم نضع قليل من الارز ثم طبقه من الخلطه ثم ارز واحد الالوان نضع كميه من البصل المحمر ونعيد الكره حتى ننتهى بارز ابيض نضع باقى البصل المحمر ثم نضع الزعفران المنقوع بماء الورد على الوجه ونغطى الجدر وندخله الفرن لمده ساعه على نار هادئه نضعه فى صنيه التقديم ونزينه بالمكسرات
تسلم الايادي ياعسل
يسلموووووووووو ع الطريقه …
ننتظر جدييدج ..
مشكوره اختي على الطريقه وبارك الله فيكي
ادعوا على اعدائنا
اللهم ارجعهم لاهلهم اشلاءا
اللهم انشر الرعب بين جنودهم
اللهم شتت شملهم
اللهم اعن اهلنا في غزه وابعد عنهم اذى عدوهم
ادعوا على اعدائنا
اللهم ارجعهم لاهلهم اشلاءا
اللهم انشر الرعب بين جنودهم
اللهم شتت شملهم
اللهم اعن اهلنا في غزه وابعد عنهم اذى عدوهم
***************************
ربنا يثبت اهل غزه وينصرهم على من يعاديهم
الدعاء لهم ثم الدعاء ان يثبت الله اقدامهم ويتوج جهادهم بالنصر المبين
ان الله قادر على كل شيء رحمن رحيم بعباده الصالحين الصابرين
اللهم انصرهم -اللهم انصرهم -اللهم انصرهم على اعداء الانسانيه والدين
دعواتكم اخواتي في هذه اللحظات الحاسمه بان ينصر الله اهلنا اللذين يواجهون النيران المستعره في غزه ويثبت اقدامهم
مشكوره اختي وتسلم ايدينك شكله جناااااااااااااااااان