السلام عليكم ورحمه الله وركات
ه جايبه لكم وصفه جربتها شخصياٌ
وطلعت روعه وكل من ذاقها إلا طلب الطريقه
المقادير:
1- عجينة السرينج روول الجاهزة.
2-للحشو:
صدور دجاج مسلوقة ومفتتة حسب الكمية-
أحيانا استبدلها باللحم المفروم
جزر
وفلفل رومي بارد
وبصل كلها مبشورة-
أنا اقطعها مربعات صغيره بس ابشر الجزر
( زدت عليها خضار مشكله أو ذره واحيانا كرنب )
للتتبيل:
فلفل اسود- ملح _ كزبره ناشفه – كمون م
لاحظة
اذا كنتي تفضلين طريقتك في عمل السرينج روول فلا باس فاي طريقة لحشو السبرينج روول تصلح لهذا الطبق)
3- علبة قشطة(او اثنتان حسب حجم الصينية)
4- ملعقتان كبيرتان جبنة قابلة للدهن( او جبن كيري)
انا احط 2 قشطه و 4 ملاعق جبن
الطريقة:
1-حمري البصل قليلا واضيفي له الدجاج والبصل والفلفل الرومي والجزر والفلفل الاسود والملح والتتبيلة.
2-لفي السربينج روول بهذه الحشوة (يمكنك في هذي المرحلة الاحتفاظ بكمية من السبرينج روول في الفريزر لتحضيره مستقبلا)
3- رصي السبرينج روول في صينية بايركس وضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق حتى يحمر من الاعلى قليلا.
4- في الخلاط اخلطي القشطة والجبن
5- اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها خليط القشطة والجبن حتى تغطي السطح تماما
6- ضعي الصينية في الفرن واتركيها على حرارة 180 حتى تحمر الاطراف ثم حمريها من الاعلى.
انا لما عملت طريقه 3 طلع معاي يابس فاستغنيت عنها وصرت على طول احط الخلطه
وازينه بالسماق والبقسماط إما ارسم شكل قلوب او انثره نثر
تسميتي لهذا الصينيه كانيلوني كذاب
اتمنى يعجبكم الصينيه
وبالهناء والشفاء
وانشاءالله أجربها قريب
شكرا
و العجينه كم يبالها عشان تستوي عدل في الفرن …لان عادة نقليها ما نحطها في الفرن..
السيوم بسوي الاكله و الله يستر من النتيجه
و العجينه كم يبالها عشان تستوي عدل في الفرن …لان عادة نقليها ما نحطها في الفرن..
السيوم بسوي الاكله و الله يستر من النتيجه
:::
وصفـة روعـة
تسلم ايدينك يالغلا
بانتظار القادم بكل الشوق
لك كل التقدير
:::
قلبكم الحنون