سوف تحتاجين إلى :
مسحوق القهوة التركية
ماء بارد
سكر
الطريقة :
ضعي مقدار فنجان قهوة تركية ماء بارد في ( الدولة ) وهي الإناء الخاص بعمل القهوة وارفعيها على النار .
أضيفي السكر **ثم أضيفي مقدار ملعقة صغيرة من القهوة وحركي جيدا حتى يذوب السكر .
ستلاحظين تكون رغوة على السطح عندها ابعدي الدولة عن النار و خذي مقدار ملعقة من الرغوة وضعيها في فنجان التقديم .
أعيدي الدولة على النار وحركي حتى تظهر الرغوة مرة أخرى .. عندها ابعدي الدولة عن النار .
كري ذلك ثلاث مرات ثم صبي القهوة في الفنجان .
أنواع القهوة حسب كمية السكر :
قهوة سادة : أي بدون سكر (فقط القهوة والماء )
قهوة متوسطة : إضافة ملعقة صغيرة من السكر
قهوة سكر زيادة : إضافة ملعقة صغيرة ونصف من السكر
يمكنك عمل القهوة بالحليب باستعمال الحليب بدلا من الماء
تسلم الاياااادي ياقمـــــرر
تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
مشكوووووووووووورة
الحين بروح اسويلي
مشكوره على الطريقه والله يعطيج العافيه