المقــادير:
2/1 1 كوب فطر طازج، مقطعة
بصلة متوسطة، مقطعة ناعما
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
12 حبة بطاطس متوسطة
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 كوب شَبث طازج، مقطع ناعماً
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
2/1 1 كوب حليب
750غ روبيان صغير
ملعقة كبيرة دقيق الذرة، مذوبة في 2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير:
. تغلّف كل حبة بطاطس بورقة ألومنيوم، وتخبز في فرن مسخن مسبقا حرارته 220 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تصبح جاهزة
. في هذا الوقت، يسخن الزيت في مقلاة ويقلى البصل لمدة 3 دقائق
. يضاف الفطر ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية
. يضاف الروبيان والحليب ومرقة الدجاج ماجي والشبث والفلفل الأسود
وتطهى لمدة 3 دقائق
. يضاف دقيق الذرة المذوب ويخلط جيدا. يطهى لمدة دقيقتين إضافيتين، أو حتى يتكاثف الخليط. ينزع الخليط عن النار ويوضع جانبا
. ينزع غلاف الألومنيوم عن البطاطس وتشق البطاطس في وسطها. بعدها تجوّف جوانب كل حبة بطاطس
. يسكب بعض خليط الروبيان في كل بطاطس مجوفة وتقدم على الفور
وصحتين!
منقول عن موقع ماجي
مـــراحـــب أحلى كويتيه
وصــفــة الــروبيــااااااااان
الله يــعـــطـــيـج الــعــافــيــة
مشكوووورة ياعمري على التواصل الدائم الله يعافيج حبيبتي
:shy:تحياتي
تسلمين يا الغالية
على هذا الطبق الشهي
ودمتى بالف صحة وعافية
تحيااااااااتى لج :clap:
ينفع اسويها بالروبيان الصغير جدا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
:shy:
مشكوووورة يالغالية على التواصل الدائم والتشجيع…والله يسلمج دائما ويخليج!
تحياتي
الصغير جدا؟؟
ماأعتقد بس العادي بيكون اوكي بالضبط! ومشكورة على المرور عزيزتي
وتحياتي
تحياتي
تحياتي
تحياتي