الطريقة :
1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
3- تكور و تترك تخمر
4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة
6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن
7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
9- تنقل على طبق التقديم
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 768×884 and weights 115KB.
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 768×884 and weights 109KB.
الف صحه وعافيه0
منقووووول
يسسسسسسلمو علىا الوصفه الحلوه
يعطيك الف عافيه
بس بدل الزيت العادي أحط زيت الزيتون
يسلموووو على النقل الراااااائع
:Zd_bye_3:
تسلم ايدك