1 علبة معكرونه سباغيتي
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة واحدة كبيرة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
نصف كيلو طماطم مقشرة
4ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة حبق
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 لتر ماء / ملح /فلفل
جبن بارميجان مبشور
طريقة التحضير :
– اسلقي السباغيتي في الماء المغلي لمدة 12 دقيقة مع اضافة نقطة زيت زيتون حتى لا تلتصق ومن ثم ضعيه جانبا .
-قشري البصل وافرميه جيدا ثم اقليه في الزيت قليلا.
– اضيفي اللحم المفروم الى المقلاة واقليه مع هرسه بالشوكة وعندما ينضج اللحم صبي جانبا الدهن المتجمع في المقلاة .
– اكبسي الطماطم في منخل واضيفيها الى المقلاة مع الاعشاب وصوص الطماطم والماء والفلفل ، وعندما تصير صلصة خففي درجة الحرارة واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف الساعة حتى يتبخر السائل كله . وزعي الصلصة على السباغيتي المسلوقة ثم انثري الجبن المبشور فوقها . وبالهناء والعافية .
zainha
ومـــشــكـــورة عــلـى الــوصــفــة
وعــيــدج مـــبــارك
تـحـــيـاااااااااااااتــــي
شكرا اختي تسلم يدج على الطبخه السهله والحلوة
يسلمواايديكيعليالوصفهالحلوه
والفشكر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي على هذا الوصف الرائع
ولك مني كل التقدير والأحترام
مملكــة القلوب
يعطيك الف عاااافية 🙂
بس وينه مو شامتله حتى ولا ريحة 😮