كيــــفكم و شــلونكم يـا بنات
عســـاكم بخير 
اليوم جبت لـكم طبقى المفضل ومن مطبخى
طعمه لذيذ وكثير ينطلب مني :!!:
اتمني ينال اعجباكم
يلا نبــدأ :thumbs_up:
أول خطوة ناخذ صدور الدجاج ونقطعها صغار ونضيف عليها البصل + البهارات
( البهارات = ملح + كمون + كركم + فلفل أحمر + فلفل أسود + وكارى او بزار هندى)
وهذى صوره الكارى الهندى اللى استخدمته
نغطيها بنايلون ونتركها لمده ساعه او اكثر تاخذ نكهة البهارات والبصل
نجهز هذى المقادير
الدجاج المبهر + 1 باكـيت باف باسترى + 2 علبه زبادي + قليل من الأشبنت للنكهة
ومشروم مقطع + فلفل رومى ( فلفل بارد) مقطع
ناخذ هذى المقادير على جمب ونبدأ
نحمس مكعب ماجي فى قليل من الزيت
أول ما يبدأ يحمر نضيف الدجاج المبهر ونحركه كويس ونصيف عليه الأشبنت ونضبط البهارات
ونضيف شويه كركم يعطى طعم حلو و شويه ماء ونتركه حتى ينضج بعدها نضيف
المشروم والفلفل البارد
بعد ما ينضج كويس نضيف ملعقتين جبنه سائله ( قلاصات ) + ملعقة مايونيز
وبعهم نضيف الزبادى
نطفى عليه النار وجذي صارت الحشوه جاهزة :thumbs_up:
:clock:
البايركس
ناخذ الباف باسترى ونرصه فى قاه البايركس بعد ماندهنها بشويه زيت
نضيف فوقها خلطه الدجاج وفوقهم جبنه موزريلا
نقطع مربع الباف باسترى الى انصاص ونرصه فوق الخلطه بهذاالشكل
وندخلها الفزن تستوى :thumbs_up:
.
.
.
وهذي بعد ماجهزت ( الأضاءه عندي اختلفت بغرفه الطعام :woo
جربوها وأن شاءالله راح تعجبكم كثيررر
على ضمانتي طعمها لذيذ وما يتفوت
:L:
امممممم شكلها يمييي راح اجربها وارد عليج حبيبتي
تسلم يدينج يالغالية
تسلم اديكي
ماشاء الله تسلمي ياذوق
((اسيره الغربه )) سابقا
حلووووووه الطبخه يسلموووو
جاري تقييمج
يمييي يميييييي
شكلها روووعهـ واللهـ
ان شاء اللهـ بجربها برمضان ^^
تسلم ايدج حبيبتي على الطبخهـ
تعبناج واللهـ
.
.
تسلم يدك حبيبتي ..اول مره اسمع بها بهالمقادير …
يبي لنا نجربها …
وللأسف الميزان رافض يقيمج ….
الله يوفقج يارب
كثير شهية تسلم ايديك
يا سلام على طريقة الدجاج هذه،،
رهيبة،،تسلم ايديكي عالطبق و عالموضوع.
كمان الصورة الاخيرة جنان و ريحتها فايحة لهنا.
ميزانك راح يجنني:|
ماشاء الله روووعه
يمي يمي … تسلم يدكـ
تم التقييم
يمي يمي … تسلم يدكـ
تم التقييم