ازيكم جميعا يا بنات
يارب تكونو بالف خير يارب
بقى لي فترة مانزلتش مواضيع
قلت انزل لكو طريقة السمك الفيليه في الفرن بجد كان طعمه رائع والله واحسن من المقلي بكتيييييييييييير اوي
المقادير
سمك فيليه الكمية حسب الرغبة
بصل وتوم وحزمة بقدونس وفلفل اخضر وطماطم ولمون
وبهارات طبعا ملح وفلفل وكمون وشطة
ومعلقة صلصة طماطم
اول حاجة بندق التوم في الهون بالشكل ده
وبعد كده حطيت عليه البهارات بتاعتي واللمون
وبعد كده تبلت السمك بالتوم وحطيت معلقة الصلصة
وهنا شكله في التتبيلة
بعد كده بنقطع البصل والفلفل والطماطم لمكعبات وقطعنا البقدونس معاهم
وسخنا الطاسة على النار وحطيت شوية زيت بس مش كتير لان السمك بيكون فيه دهون
على فكرة شوية الزيت دول كانو كتير شوية
وبعد كده نزلنا بالبصل
وشوحنا شوية لحد ما بقى بالشكل ده
وبعد كده نزلنا بالطماطم والبقدونس والفلفل
وشوحنا شوية لمده خمس دقايق مثلا
وهنا شكله بعد ما الخليط بتاعنا خلص
بعد كده بنجيب صينية وندهنها زيت مش كتير برضو
وننزل بالخليط بتاعنا
وبعد كده ننفض السمك بتاعنا من التوم ونرصه في الصينية
وندخله الفرن على درجة حرارة عالية لانه هيستوي بسرعة وشوية ونولع الشواية عليه
وده شكله بعد ما طلع من الفرن
ده بقى هنا في طبق التقديم مع رز ابيض وسلاطة خضرا وسلاطة طحينة طبعا
هنا صورة اقرب لشكل السمك
وبسسسسسس كده سهل جدااااااااااااااا وطعمه جميل وصحي عن المقلي
وبالهنا والشفا ياقمرات
F
:
F:
F:
F:
بنات انا صورت القالب اللي عملت بيه القلب بتاع الطماطم ده
هو قالب البيتي فور والشيكولاتة وفيه اشكال كتيرة منه بس انا حبيت شكل القلب
والحواف بتاعته بتكون قاسية شوية عشان تقطع الحاجة
طبعا لا احلل نقل الموضوع بدون ذكر المصدر لانه مجهود شخصي وحصري لعروس وبس
واحلى من القلي .. بصير اعتمدها للفيليه
تسلمي يام معز ويعطيك العافية يارب
لك احلى تقييم لروعتك يالغلا
انا برضه معتش بقليه
بس بتبله بتتبيلة القلى واشوحه من غير دقيق فى طاسة تيفال
واحط عليه دقة بعد ما اطلعه من الزيت
طالعة جمييلة اوي
واحنا برضو
بنعملها زي ندى
واحيانا بنقليها
وحلوة اوي
فكرة قلب الطماطم ده
الحب الحب يا قطة
ههههههه
تسلم ايدك
** من مواضيعي **
********************
(ط·ط¨ظ‚ ط´ظ‡ظٹ ) : ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· (ط§ظ„ط²ظ‡ط±ط© ) ط¨ط§ظ„ط¨ط§ط´ظ…ظٹظ„ …. ط¨ط§ظ„طµظˆط±
ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ط¨ظٹطھظٹ ظ…ط¹ ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط¨طھط§ط¹ظ‡ … ظ…ظ† ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ط¨ط§ظ„طµظˆط±
^^ ظˆط³ط§ط¦ظ„ ط¥ط¨ط¯ط§ط¹ظٹط© ظپظٹ طظپط¸ ط§ظ„ظ‚ط±ط¢ظ† ^^
ط¨ط±ظˆط§ط² ط¨ط§ظ„طµط¯ظپ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† … ظ…ظ† ط¹ظ…ظ„ظٹ ^ط¨ط§ظ„طµظˆط± ^
تسلم ايييدك 
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها paly  |
 |
 |
| الطريقة حلوة وباين شهية واحلى من القلي .. بصير اعتمدها للفيليه تسلمي يام معز ويعطيك العافية يارب لك احلى تقييم لروعتك يالغلا |
||
 |
 |
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها lifedrop |
|
|
| تسلم ايديك يا ايمى انا برضه معتش بقليه بس بتبله بتتبيلة القلى واشوحه من غير دقيق فى طاسة تيفال واحط عليه دقة بعد ما اطلعه من الزيت |
||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها عمتو بيتو |
|
|
| ايه الحواوة دي يا ايمو طالعة جمييلة اوي واحنا برضو بنعملها زي ندى واحيانا بنقليها وحلوة اوي تسلم ايدك |
||
|
|
تسلمو يا بنات
نورتوني
بيييييييييتو ايوة طبعا لازم لمسة حب في الاطباق ههههههههههههههههههههه
صباح الحب يا باشا هههههههههههه
نورتي
:L:
اللهم عليكي يا ام معاذ تسلم اديكي حبيبتي
شكله ماشاء الله تحفففففففففففة وعلى فكرة الصينى بتاعك نفس بتاع اختى بضبط هههههههههه
تسلم ايدك ياقمر
انا بعملة كدا بس نى *نى مش بشوح الخضار
و بيطلع خفيف جدااا
عجبتنى اوووى فكرة القلب اللى بالطماطم
عملتيها ازاى ؟؟؟
ويعطيكي الف عافيه