كنافه بالجبنه 2024.

[frame="2 80"] بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اذا ممكن يابنات طريقه عمل الكنافه بالجبنه (جبنة حلوم اوجبنه عكاوي)؟؟؟؟؟؟؟؟[/frame]

والله مدري كيف يسونها بس اذا تبين عندي وصفه للكنافه خياال انا ما احب الحلو بس صرت مدمنه كنافه

يلا انبسطي ياحبوبه جبت لك طريقه الكنافه بجبنه عكاوى

المقادير:

1كيلو كنافه

1كوب سمن

نصف كيلو جبنه عكاوى

نصف كيلو جبنه موازريلا مبشور

3 اكواب حليب

ربع كوب من السميد

ربع كوب سكر

2ملعقه كبيره ماء زهر

الطريقه:

1- تقطع الكنافه قطعآ صغيرهثم تذوب السمنه على نار خفيفه وتفرك الكنافه والسمنه جيدآ باليد

2- توزع الكنافه في صينيه وتكبس باليد على مستوى واحد

الحشوه:

1-يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على النار متوسطه حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر

2- تفرش قطع جبن العكاوى فوق الكنافه ثم ترش جبنه الموزاريلا تضاف الحشوه فوق الكنافه والجبن وتوزع بالتساوي لتغطي الصينيه با اكملها توضع في الفرن على حراره متوسطه لمده30 دقيقه كي تحمر جميع الاطراف

3- توضع الكنافه في طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها

طريقه القطر:

1- كوب سكر- كوب ماء نصف ملعقه صغيره عصير ليمون 2ملعقه كبيره ماء زهر

2- يغلي الماء ويضاف اليه السكر وعصير الليمون لمده 10 دقايق ثم يضاف اليه ماء الزهر

وبالعافيه إن شاء الله

دلوعه زوجها2005 حطتلج الطريقة واختج ملايين بتحطلج الصورة

يسلموووو ملايين ياعيني عليك ياقمر مشكوره حبوبه

[frame="2 80"]مشكورين أخواتي
دلوعة زوجها
ملايين
والله ماقصرتوا وبيض الله وجهكم
والله يعطيكم الف الف الف عافيه[/frame]

بس سؤال .. جبنة عكاوي اتكون مالحة و لا احنا نغسل الملح عنها .. خبرني

و مشكورة ما قصرتي

حراام عليكم مو وقته اتجيبون طاري الكنافه الحين بنطر الصبح يطلع وبروح اشتريلي كنوفه صغيره

[frame="2 80"]مشكورين
عروس اللولو (نغسلها وننقعها بالماء مع تغيره المستمر حتى تروح الملوحه(جبنه عكاوي+حلوم)
وهنومه
على مروركم [/frame]

مشكورة اختي منو القلب .. أنا من زمان أبغي الطريقة بس ما أعرف