اشلونكم يا حلوات اليوم مسويه لكم طبق كنافه لذيذ بالقشده
تفضلوا الطريقه بالمقادير والصور
اول شي تحتاجين
1 كنافه ( موجوده بالجمعيات ) السنبله
1 اصبع زبده غير مملحه
صلصة القشده هذه مقاديرها
===================
3 قواطي حليب سائل كي دي دي او اي نوع حسب الرغبة
5 ملاعق طعام نشا
1/3 (ثلث ) كوب سكر
1 قوطي قيمر
ملعقة طعام ماء زهر
طبعا تحوسين فيها لمن تثقل
الشيره وهذه طريقتي
==============
3 كوب ماء فاتر
2 كوب سكر
رشه زعفران
ملعقة طعام ماء زهر
ملعقة طعام ماء ورد
عصرة ليمونه يالله نبدأ الطريقة بالصور
++++++++++++++++
اول شي تطلعين الكنافه من الفريزر قبلها بساعتين عشان تفج
وتقصص الكنافه اما باليد او باستخدام مقص الخاص بالمطبخ
وتذوبين اصبع زبده وتخلطينها بالكنافه بعد ما تقصصت وتخلطينها بيدج مع الكنافه وتكون بطبق تيفال كبير وتدخل بالفرن اشويه بس تتحمش اشوي وتطلعينها
وتكون بهالشكل
بعدين تيبين بايركس وتهنينه اشويه بزيت بالفرشاة مالت المطبخ
وتتاخذين كمية من الكنافه وتصفينها بالبايركس وما تخلين فراغات تخلين الكميه وافره
مثل الصوره
بعدين تصبين فوق الكنافه الطبقة الثانيه الي اهيا الصلصة القشده
مثل الصوره
وبعدين تغطينها بالكنافه الي باجيه
وطبعا الطبقة الأولي من الكنافه تكون كميتها اكثر من الطبقه الي تغطين فيها القشده
شوفوا الصوره
وندخلها الفرن لمن تشوفين لونها تغير من تحت تشوقرت
تصكرين النار الي تحت وتبطلين النار الي فوق بس تشوقر تصكرين الفرن
وتصبين عليها الشيره وتزينونوها بالفستق :salam: :salam: :salam:
:clap: :clap: :clap:
مع تحياتي حبيبة س[/frame]
:clap: :clap: :clap:
لاعدمناك يالغاليه
يعطييج ألف عاافيييه
تسلــــــــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هـــــالوصفــــه
ولا تحرمينـــــــا مـــــــن جـديــــــــدك
