تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » محشي ورق العنب وصل لكل من طلبه

محشي ورق العنب وصل لكل من طلبه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف حالكم اخواتي العزيزات انا وعدت العضوه دآنتيلآ….وبعض العضوات بتصليح ورق عنب على طريقتي الخاصه بالقدرالكاتم

وابشركم وفيت بوعدي ولله الحمد < مابغيتي هههههه

هنا المكونات المعروفه لمحشي ورق العنب
1 حبه بصل – ملعقه كبيره صلصه

ملعقه صغيره بهارات – 2ملعقه كبيره زيت – ملح بالتقدير "على حسب تقديرك بالنظر"

كاس كلا من (كزبره – بقدونس – شبت)

قصدير – ورق عنب

آله لف محشي ورق العنب

القدر الكاتم "هذا اسمه عندنا بس ما ادري شنو اسمه عندكم"

2 كاس ارز صنوايت او ارز عادي

ننقع الارز

نحمس البصل على النار

نضيف اليه الصلصه والبهارات والملح

نطفى النار ثم نضيف اليه الرز المنقوع

ثم الورقيات بعد فرمها(الشبت – البقدونس – الكزبره)
ونحركها حتى تتجانس

ناخذ ورق العنب ونفردها على الآ له بعد دهنها بالزيت زيتون

نضع الورقه ونلفها هكذا

(2 حبه ليمون – 2حبه طماطم – 1حبه بصل)

نقطعهم شرائح ونضعهم بالقدر

نحضر القصدير ونضع عليه ورق العنب

نضع ورق العنب كذا على شكل هرم او مربع اللي تبغينه ونلفه كذا

بعدين نخرمه بالشوكه علشان ينضج…. نسيت اصوره :ss:
ونضعه بالقدر

نسكب عليه الماء حتى يكون على المنتصف او يغطي القصدير

نسكر القدر ونولع النار لحين استوائه

نخليه على النار من بدايه سماع صوت الصافره على نار هادئه
يعني بعد نصف ساعه على نار هادئه

نصف ساعه بالتمام

ثم نطفى النار عن القدر ونفتح صمام البخار لخروجه حتى نستطيع فتح القدر

ملاحظه : يجب الانتباه إلى خروج جميع البخار من القدر وإلا سيحرقنا البخار لاسمح الله لذلك يجب الانتباه والانتظار لبضع دقائق حتى ينتهي البخار

هذا شكله بعد النضج

وهنا بعد الترتيب والتزيين

عليكم بالعافيه

واي استفسار انا بالخدمه:wink:

اتمنى تدعون لي باللي بالتوقيع :confused:ولاتنسون ولكم بمثله

ماشاء الله شكله يشهي

يعطيك الف عافية اختي

والله يلم شملك ويفرج همك

يااارب..عروس

مشكوره حبيبتي على المرور

الله يعطيك العافيه

تسلم ايداك ياقمر

•● ❤ ~

يسلمووو الايادي
بتشهي بس لو الصور اصغاار كان احلا
والله يلم شملك ويفرج همك

اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها الحب هو الحياة عروس عروس   عروس
     
  تسلم ايداك ياقمر  
عروس   عروس

وايديك ياحلوه مشكوره على المرور العطر

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ღليتني معكღ عروس عروس   عروس
     
  يسلمووو الايادي
بتشهي بس لو الصور اصغاار كان احلا
والله يلم شملك ويفرج همك
 
عروس   عروس

وايديك ياحلوه

حاول ت اصغرهم بس ماعرفت < ماتعرف بتصغير الصور

آميييييييييييييييييييييييييييييييييييين
الله يخليك ولايحرمك من احبابك ويفرج هم المهمومين من المسلمين يارب

تبارك الرحمنعروس

طريقتك روووعة وفكرة القصدير مررررررة وناااااسه

احلى من سالفة الصحن اللي نحطه فوق بالقدر واذا جينا نطلعه انحرقنا مابعد طلع>>دايم تحرق يدهاعروس

يعطيك العافية

الله يفرج همك ويسخر لك الطيبين من خلقه ويبعد عنك كيد الاشرار

لاحرمك الاجر عزيزتيعروس

ما شالله ما شالله

كثير طبق بيشهي

بس لاسف ما احب ورق العنب .. ما ينبلع عندي ..

مع ان الكل يقول انه لذيذ ..

مشكورة عزيزتي .. ولك منى تحية

والله يفرج همك ويبشرك الجنة ان شالله

ماشااااااء الله ابداع

شهيتيني

يعطيك العافية ياقمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.