السعرات الحراريه للشخص الواحد: 244.
الدهنيات للشخص الواحد: 4 غ ..
المكونات: نص كيلوا غرام من السلطعون الكركند..
1 كيلو قريدس (جمبري) .
1 كيلو سمك فيليه
1 كيلو اخطبوط..
حبيتن كرفس مقطع ..
2 جزر مقطع ..
2 بصله مفرومه ..
2 فليفله حمراء حلوه..
4 حبات بندوره مقطعه..
2 ملعقه طعام من الزعتر ..
1 ملعقه طعام من زيت الزيتون..
ملح – بهار
4 اكواب من الماء
– يغلى السلطعون والقريدس مع الجزر و الكرافس
-تنزع قشره ثمار البحر وترمى هي و الخضر …وتوضع المرقه جانبا.ملاحظه :ممكن ان يكون منظف من عند محل الاسماك
-يقلى البصل والفليفله بالزيت ثم تضاف البندوره و الزعتر ..
-يوضع مقدار كوب من مرقه ثمار البحر ويطبخ معها السمك والاخطبوط.
-يضاف القريدس و السلطعون المقشر ويترك على النار لمده دقيقه و احده بعد اضافه الملح و البهار ..
-يقدم الطبق ساخنا مع قليل من الارز والخبز …………….وبالهنا و الشفا وانشالله تعجبكم 
فته الدجاج: الكميه: 6 اشخاص
السعرات الحراريه : للشخص الواحد :422
الدهنيات للشخص الواحد: 6 غ …
المكونات: خبز محمص ومقطع (مقدار رغيف)
4 صدور دجاج منزوع عنه الجلد
4 ملاعق طعام من الصنوبر
1 كوب من الارز
2+نص كوب من مرقه الدجاج
1 كوب لبن زبادي
حص ثوم مهروس
ملح -نعنع يابس -قرفه
طريقه التحضير : يسلق الدجاج جيدا …………يسلق الارز مع مرقه الدجاج حتى ينطبخ ………يسخن اللبن مع الثوم قليلا على نار خفيفه,نضيف النعنع والملح……………يحمر الصنوبر ………يصب الارز مع الدجاج في طبق التقديم يضاف الخبز المحمص ويغمر باللبن واخيرا نضيف الصنوبر………….
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جــزاك الله خيروبــارك الله فيك
على المشاركة الرااائعه
وربـي يعطيك العافية
أختك ..
~*¤ô§ô¤*~مـروج ذهبيه ~*¤ô§ô¤*~
ربي يعطيج الف عافيه
تسلمين يالغالية ع الطبق الشهي