ودي اتعلم طريقة الملوخيه بس بدون الارانب :confused:
وبدون الفرااخ :shy:
الي تعرف وتقدر تساعدني بالمقادير والطريقه يزاها الله كل خير
فيه اكياس ملوخية جاهزة في السوبر ماركت تشترينها
تستخدين كيس واحد تخلينه في ماي حار معصور فيه ليمونة ( لان الملوخية تلعوزك اذا جيتي تغسلين القدر لانها تلصق فالليمون يمنع التصاقها)
تحركينها بين الفترة والثانية
وتحطين عليها مكعب واحد من ماجي
واذا حبيتي تضيفين عليها قطع دجاج صغيرة بدل الارانب
وبالعافية مقدما
ملاحظة: هذي الطريقة علمني اياها زوجي لانه مجنووون في الملوخية
حبيبتي انا مااعرف اسويها لووول بس اعرف اكلها عدل هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههه
ان شاءالله البنات يساعدوونك
والله يعينك على الطبااخ لووووووووووووووووووول
انا افضل معاها عيش مشخول .
المقادير دجاج
بهارات
ملح
زيت
ثووووووم يعني كثري
بصل
طماط
في خطوات للمولخيه بس انا على البركه هههههه
المهم تحطين البصل والزيت وتحمسين لين يصير لونه ذهبي عقب تظيفين الدجاج والبهارات وتخلين على نار هاديه عقب تحطين الطماط الي فارمته مو كثير ولكن للنكهه ويعطي طعم جميل
تظيفين ماء للدجاج وتتركيه يستوي اذا تاكدي انه الدجاج استوى تظيفين الملوخيه …لاتغطين الجدر علشان ماتفقد الملوخيه
عقب تحطين الثوم بالمقلاة وزيت وشوية كزبرة وتحركينه الى ان يتغير لونه وتحطينه على الملوخيه والدجاج وبالف الف عافيه
طبعا لا تنسين مكعب ماجي والفلفل الاخضر وبالهناء والعافيه
ناااااااااطرة رااااااايج
حبيبتي الطريقه سهله وان شاء الله كمان الاخوات يفدوكي
طريقتي
في وعاء اقلي ثوم حسب الرغبه
مع زيت زيتون ومن ثم ضعي عليها ماء ساخن وتركيها حتى تغلي اذا في عندك مراك الدجاج بكون احسن
ومن ثم ضعي مكعبان من الماجي وقليل من الملح
في وعاء اخر نضع الملوخيه ام الطازجه ام الناشفه اذا كانت ناشفه نضع عليها ملعقا صغير من بكربونات الصودا او بكن بودر
ومن ثم نضعها على الماء المغلي مع الماجي وتترك قليلا على النار ومن ثم تصب في صحون
ان شاء الله اكون ساعدك
حبيبتي الطريقه سهله وان شاء الله كمان الاخوات يفدوكي
طريقتي
في وعاء اقلي ثوم حسب الرغبه
مع زيت زيتون ومن ثم ضعي عليها ماء ساخن وتركيها حتى تغلي اذا في عندك مراك الدجاج بكون احسن
ومن ثم ضعي مكعبان من الماجي وقليل من الملح
في وعاء اخر نضع الملوخيه ام الطازجه ام الناشفه اذا كانت ناشفه نضع عليها ملعقا صغير من بكربونات الصودا او بكن بودر
ومن ثم نضعها على الماء المغلي مع الماجي وتترك قليلا على النار ومن ثم تصب في صحون
ان شاء الله اكون ساعدك
اول شي تشترينه جاهزة من السوبر ماركت ويفضل ماركة مونتانا
تخرجينها من الكيس وتضعينها في قليل من الماي تقرينا يغطيها واو اكثر شوي وتشعلين الفرن عليها
وفي هذي الوقت تسوين الحمسة ثوم وبصل في طابي وترشينه بالماي كلما لزق وبعدين تحطين زيت قليل وتقلينة وشوي وضيفين الملح والفلفل الاسود وتحمسينهم زين يفضل يكون البصل والثوم مفروم وبعدين تضيفينة على الملوخية الي على الفرن وتخلينه يطبخ شوي وطبعن تضيفين المكعب الماجي
هذي طريقة سهلة ومشرووحة عدددددل بتفصيل
اول شي تشترينه جاهزة من السوبر ماركت ويفضل ماركة مونتانا
تخرجينها من الكيس وتضعينها في قليل من الماي تقرينا يغطيها واو اكثر شوي وتشعلين الفرن عليها
وفي هذي الوقت تسوين الحمسة ثوم وبصل في طابي وترشينه بالماي كلما لزق وبعدين تحطين زيت قليل وتقلينة وشوي وضيفين الملح والفلفل الاسود وتحمسينهم زين يفضل يكون البصل والثوم مفروم وبعدين تضيفينة على الملوخية الي على الفرن وتخلينه يطبخ شوي وطبعن تضيفين المكعب الماجي
هذي طريقة سهلة ومشرووحة عدددددل بتفصيل
طريقتها سهلة كتيرللملوخية المفرومة عنا
بيكون عندك مرق دجاج بتحطيه ع النار ولما يبدا يغلي تضيفي الملوخية المفرومة
يتكون كميه المرق مناسبة للملوخية ما تكون زيادة مشان ما تنفصل الملوخية عن المرق
يكون عندك ثوم مقشر تدقيه وتشوحيه في زيت ع الناروتضيفيه للملوخية
طريقتها سهلة كتيرللملوخية المفرومة عنا
بيكون عندك مرق دجاج بتحطيه ع النار ولما يبدا يغلي تضيفي الملوخية المفرومة
يتكون كميه المرق مناسبة للملوخية ما تكون زيادة مشان ما تنفصل الملوخية عن المرق
يكون عندك ثوم مقشر تدقيه وتشوحيه في زيت ع الناروتضيفيه للملوخية