كيف حالكم ياحلوين أنا توني مسويه طبخه روعه قلت عاد لازم أقولكم عليها
المقاديــــــــــــــــــر
كيس عجينة البف باستري
حشوة دجاج
بيض
بقسماط
الحشو..
نسلق صدر دحاج مخلي من العظم في ماء وملح وبهارات ثم نصفيها وننتفها إلى قطع صغيره
في نفس ماء السلق نسلق ثلاث حبات جزر ثم قطعه إلى قطع صغيره
نقطع بصله قطع صغيره ونحمسها في زيت قليل ثم نضع عليها الفلفل الأخضر ونقلبهاثم نضع قليل من الثوم والزنجبيل المدقوق وعصير ليمونه وبعد ذلك نضيف الجزر والدجاج وقليل من البقدوتس المفروم.
عمل اللأفخاذ
نأخذ مربعه من رقائق البف باستري ونفردها ثم نقطعها إلى أرباع ونأخذ كل ربع وننضع فيه ملعقه من الحشوه ونغلفها بالعجينه ونشكلها على شكل أفخاذ مدببه من الأعلى ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط ثم تقلى في زيت غزير حتى تستوي وتقدم حاره
صراااااااااااااحه شكلها رووووعه وطعمها يجنن
أبغى ردوووووووودكم
سر البعاد
الباف باستري مع الدجاج ….. يا سلام
بنجربها هالويك اند
يعطيك العافية
وان شاء الله يعجبك
والله يعافيك
لييييييييييييييييه يابناااااااااات زعلتوني 29 قرآءه ورد وااااااااااحد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي ..
تسلمين على الوصفة الرائعة ربي يعطيك ألف عافية
نترقب جديدكِ
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
وشكرا على مرورك:cool:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال إن شاء الله دوم بخير ؟
🙂 مشكووووووووووووووووووووووورة أختي على الطبخة الذيذة الرائعة
ان شاء الله انا بجربها و بقولج رايي أكيد راح تطلع
مشكـــوره