المقادير:
نص دجاجه مسلوقه جيدا –
2 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه –
بقسماط –
ملعقه صغيره عصير ليمون –
زيت غزير للقلى –
1-2 بيضه –
بقدونس للتجميل –
ملح –
فلفل اسود – 2
بيض مخفوق للتغطيه .
الطريقة:
يفرم الدجاج ونضع عليه البطاطس المهروسه والبهارات والبيض
واحده وراء واحده ويخفق جيدا حتى نحصل على خليط ناعم وجامد
وتقطع العجينه الى اقسام مناسبه او كور بنفس حجم البيضه وتشكل على هيئة اصابع
وتغطى بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط مرتين وتقلى فى زيت غزير وتقدم
وممكن عمل الاصابع بكميه اكبر وتوضع فى كيس وتوضع فى الفريزر
وقبل الاستعمال تستخرج من الفريزر حتى يذوب الثلج وتقلى فى الزيت وتزين
بالبقدونس او على حسب الرغبه ويقدم مع الرز
وممكن اعتباره طبق مقبلات لكن بدون الرز
ممكن وضعه فى الفريزر
وبالعافيـــــــــة..
مشكووووره ع الطبخة اللذيذه
تسلم الأيادي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
تسلم ايديكي لي الوصفه الحلوه
و تقبلي خالص تحياتي
تسلم إيديكي أختي عاشقة المرح….شكلها حلوة و روعــــة 🙂
………………………………………….
القضية الثانية من أهم قضايانا : عزوف الشباب و الشابات عن الزواج..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
ودمتي بالف خير
اختك
وتسلم يدك