كيف حالكم اليوم تمام
انا اليوم جبتلكم طريقة مرة طيبة ولذيلة وروعة للسمك المشوي
باعتبار اكيد كل بيت ياكلون سمك
خلطة سمك رهيبة:_
المقادير:
باقة كزبرة –
عصير 3 ليمون –
1 كوب زيت زيتون –
5 فص ثوم –
1 تشيلي صغيرة –
(ممكن استبداله بالفلفل الحار) –
ملح و بهارات –
وطبعاسمكة سالمون كبيــــــرة .
الطريقة:
نضع جميع المواد ماعدا السمكة طبعا داخل الخلاط و نخلطه ليصبح كالصلصة بلون اخضر و رائحة زكية.
نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها الخلطة و نتركها لمة 4 ساعات على الاقل(انا اتركها لليلة كاملة)
نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي او الاسياخ بصلصتهالانها تكون قد تشربت تقريباوتغلغلت في اعماق السمكة.
ممكن جدا شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتها طبعا.
تحياتي(*)
يممممي أحس ريحة التتبيلة وصلتني 
الله يعطيج العافية (f)
شكلها رهيييييييييييبه
مع اني للأسف مأقدر اسوي سمك مشوي في شقتي
عشان الريحه القويه ماتروح بسهوله
/
::
ماشاااءالله رررروعة
/
::
ممكن نستخدم هذي الطريقة على أنواع ثانية من السمك غير السلمون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يسلموووووو على الخلطة الحلوة
يعطيك العافية