أمس سويت كيكة الموز بالتوفي وطلع طعمها يممي خاصة مع القهوة العربية
المقـــادير
3بيضات
43 كأس سكر
1م ص فانيلا
فنجان زيت
21 كأس حليب سائل
3 موزات مهروسات بالشوكة
كوب دقيق
1 م ص بيكنج بودر
2 م ك هيل مطحون
الطــــريقة
– نضرب بالخلاط البيض والسكر والفانيلا والهيل
– وبالتناوب نضع الزيت والحليب
– ثم نضع الموز ونخلط لمدة 2 دقيقة
-ثم نضع الدقيق والبكينج بودر
-ونصبها في صينية مدهونة وندخلها الفرن على حرارة 350درجة
– إذا استوت من تحت اشغل النار عليها من فوق لمدة ربع ساعه فقط
– وهنا بعد ماطلعتها من الفرن
مقــــادير التـــوفي
21 كأس سكر
21 كأس ماء
علبة قشطة
2م ك زبدة
طريــقة عمل التوفـــي
نحط السكر والماء على نار عالية حتى تظهر الفقاعات ويشقر لونه لا تخليه يحترق وبعدها نقصر على النار ونضع القشطة والزبدة ونحرك لين يصبح قوامه ثقيل
وبعد مايبرد نحطه فوق الكيكة ونزينه بالجوز الهند المبشور
.
.
.
.
وصحتين على قلوبكم
F:أم ميـــساء القمرF:
تسلم ايديك ياعسل
يااااااااااااااااااااااااااااااارب حقق لى احلامى …….. -@ا
يسلموووووووووووووووووو
الميزان رافض
. ▐▐▐.
يسلمو
يعطيك العافيه
ياغالية جزاك الله خير
للاسف الميزان رافض التقيم
. ▐▐▐.