قصدي يعني اخترع اكلات لذيذة و صحية في نفس الوقت علشان يحب الاكل الصحي زيي لان انا و هو في خلال اول سنة لينا جواز دلوئتي زدنا في الوزن و خصوصا علشان انا لسة والدة سلمي بنتي من شهرين و نص المهم انا عارفة ان اصعب حاجة الحلويات و علشان كدة اخترعت الكيكة دي صحية و خفيفة و لذيذة جدااااا
المقادير:
3 تفاحات كبار او 4 وسط مقشرين و مقطعين مكعبات رفيعة
3 جزرات كبار او 4 وسط مبشورين
ملحوظة: ممكن استخدام البلح الرطب يقطع اربع و تقلل كمية التفاح و الجزر شوية و كمان السكر لان البلح مسكر
ده بالنسبة للفاكهة بالنسبة للكيكة بئة:
2.5 كوب دقيق
باكت بيكنج بودر
2 معلقة كبيييرة قرفة
4 بيضات
عصير نص لمونة (بدل الفانيليا بتطلع احسن بكتييير)
1 او 1.5 كوب سكر (علي حسب المزاج)
13 كوب حليب(لبن يعني)
1/2 كوب زيت نباتي
ملحوظة: ممكن استبدال السكر بنص كوب عسل بس الكيكة مش هتنفش اوي
الطريقة:
1-احط الدقيق و البيكنج بودر و القرفة مع بعض في وعاء
2-احط الزيت و السكر و البيض و اللمون و الحليب في الخلاط مع بعض اضربهم لمدة 5 دقائق ثم يضاف الخليط للدقيق و تعجن
3-تضاف الفاكهة المقطعة و الجزر و يخلط
4-يوضع الخليط في صينية تيفال مقاس 28 ثم توضع في الفرن لمدة ساعة الا ربع لساعة
يااااااااااااااااااااااااااااااارب حقق لى احلامى …….. -@ا
احنا ورااااااااااك الى عالم الصحة والرشاقة