سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم مساؤكم
ورد
المقادير العجينة :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين
وبعدها نفتحها بالشوبك بسمك الي تفضلينه ونطوي الجوانب
استخدمت Pizza Stone للطهي
رشيته بذرة مطحونة حتى ماتلتصق العجينة
استخدمت صوص بيتزا جاهز
واذا حبيتي تحضرينه بنفسج:
بصل باودر
اورغانو
عصير طماطم
ثوم باودر
زيت زيتون
فلفل اسود
شوية سكر و ملح
كزبرة مجففة
جبن موزاريلا + بارميزان
بعدين نضيف بصل مفروم
فلفل مقطع شرائح
مشروم
واذا حبيتي ضيفي زيتون اسود
وندخله للفرن بدرجة 350
وهاذي النتيجة
وبــــــــــــــــالعافية على قلـــــــــوبكم
ادعولــــــــي بنات
في امــــــــــــان الله
بسم الله ماشاءالله عليكى
تسلم الايادى الجميلة
الميزان رفض التقيم
ماشاء الله شكلها يشهي تسلم ايدك
جزاك الله خير يعطيك العافيه ومشكوره وبارك الله فيك
تسلم ايدك ع الصور والبيتزا اللذيذه ~
بسم الله ماشاءالله تسلم ايدينك على البيتزا
لا هالمرة
خطيرة
وشكل البيتزا
حلوو
يعطيك العافية
خطيرة
وشكل البيتزا
حلوو
يعطيك العافية
الله يسعدكم أخواتي…
شكرا لمروركم الطيب و العطر
ماشاء الله شهي يعطيك العافية
رووعه تسلم الايادي راح اجربها ان شاء الله
ولك مني احله تقيم
