غسيل الفواكه والخضروات ضروري 2024.

عرايسي الحلوات البارحة كنت مودية ولدي العيادة مريض الله يعافي عيالكم. سالت الدكتور وقلت له اني انا مسافرة في الصيف استراليا وبانكوك ومودية عيالي واحد عمره 1 و4 اشهر والثاني 3 سنوات و4 اشهر ولكن انا خايفة عليهم من الجو والامراض فقال لي ان الحين في بانكوك منتشرة حمى التيفوئيد ويبي ولدج الكبير بطعمه قبل السفر ب10 ايام وها التطعيم بس للي عمرهم 2 واكثر فانا احاتي ولدي الصغير لانه ماله تطعيم.

الحين اسالتي هي:
1- اللي تعرف عن الابرة تخبرني عنها ويجعلها في ميزان حسناتكم
2-ولدي كيف احافظ عليه ملاحظة: الدكتور قال لي لاتاكلينة مولية فواكه وخضروات ابدا من عندهم وكيف ما ااكله وهي منتشرة عندهم هاي السوالف.
3- انا فكرت اخذ الدوا اللي يغسلون فيه الخضروات والفواكه واللي تعرف شو اسمه ممكن تجول لي عنه ومن وين.

والله تبين الصراحه انا لو منج ما بسير بانكوك .. بغير لرحلة ثانيه .. سيري ماليزيا ..

وعن الماده الي يغسلون فيها الخضار والفواكهه هو عبارة عن ماي وملح …

يالله ان شاء الله خير توكلي على الله وطعمي ولدج اذا كنتي مصرة على بانكوك

أختي لو ماتروحين تايلند أحسن لج لان معاج أطفال وبتمين تحاتين ان تجيهم أمراض…
وبالنسبة للمادة اللي يغسلون فيها الخضرة والفواكه مثل ماقالت الاخت بجعة ماي وملح…
والله يقدم اللي فيه الخير يارب…

اندومي بالخضروات طريقة جديدة ولذيذة 2024.

اندومي الخضروات

نحضر اولا الخضروات
نبرش 2جزر متوسط الحجم
نقطع 3 حبات فلفل رومي اخضر ألى شرائح رفيعة
نقطع كرنب ألى شرائح رفيعة مثل الفلفل تقريبا مقدار كوب كبير
نقطع 2بصل الى شرائح رفيعة ونقلي في زيت حتى يصبح لونه بني فاتح مثل بصل الكشري
نضيف اليه 3 فصوص ثوم مقطعه بالسكين ونحركه قليلة ثم نضيف الخضار السابقة ونضيف البهارات التالية
2عود قرفة + فلفل ابيض + اجا موتو + مكعب ماجي + البهارات والفلفل الموجود مع الاندومي + صوص صويا مالح وايضا صويا حلوه نقلب الخلطة جيدا
لمدة خمس دقائق فقط ونرفعها عن النار

نحضر الاندومي
نضع ماء مغلي في قدر كبير ونضيف اليه 4 اكياس من الاندومي ونغلق القدر لمدة 3 دقائق نصفي الماء الزائد
ونضع الاندومي على الخضار ونضعها على النار ونقلب جيدا لفترة بسيطة

بالهناء والعافيية

مشكورة أختي عالوصفة
وان شاء الله نجربها لاني أحب أنوع من عمل الأندومي
يسلمووو هالديات عالوصفة الحلوة ياقمر

وان شالله اجربها واضيفها لقائمة الوصفات اللي عندي

الله يسعدك ويوفقك وينولك اللي في بالك

شكرا على الرد الجميل ياقمر وعلى الدعوة الحلوة

اشتهيت الاندومي
مشكورة والله يعطيك العافية

شكرا ياعسل

جنان يسلمووووووووووووووووو
ووووووووووووووووووعه
راح اجربه
الله يعطيك العافيه

لذيذه بعد انا أضيف عليها نقانق او فطر او دجاج مسحب وكوسا اقصصها اصابع مثل الكبريت
يعطيج العافية

فيليه السمك مع الخضروات والتوابل (لذيذ وسريع و بالصور ! ) 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

زمان ما شاركت معاكم في ركن المطبخ وحبيت اقدملكم طبق جديد وغير هو بسيط وخفيف وصحي .. وما بياخذ وقت في نص ساعة بيكون جاهز !

وخلينا نبدا بالمقادير :
4-5 فيليه سمك مشط (بلطي) او اي نوع بتحبوه
1 بصل احمر وسط مقطعة لمكعبات
1 بصل وسط مقطع لمكعبات
1 فلفل رومي اصفر مقطع لمكعبات
10 بندورة شيري مقطعة لارباع (او بندورة مقطعة)
4 مكعبات تتبيل اسيوي مجمدة
3 فصوص ثوم
1 ملعقة كاري
قشر ليمون من نص ليمونة
ملح
فلفل اسود
2 ملعقة بقدونس مفروم
3-4 ملاعق زيت زيتون

اللي يحب الطعم الحريف ممكن يضيف للخضار فلفل حار مقطع .


طريقة التحضير :
ننقع السمك مع ملعقة زيت ، مكعبات التوابل الاسيوية، قشر الليمون والبقودنس.

في مقلاة على الزيت نضع البصل ونذبله شوي

نضيف الثوم والفلفل والبندورة مع البهارات

نخلطهم لبضع دقائق حتى يذبلوا حبتين (مو كثير)
وبعدين نشيلهم ونحطهم بوعاء على جنب من غير السوائل اللي في المقلاة..

نضيف السمك على المقلاة

نتركهم شوي ونضيف الخضروات مرة اخرى مع ربع كوب ماء

حتى الغليان ، نطبخهم من 10-15 دقيقة .

ممكن نقدمه مع النودلز او المعكرونة او الارز .. ونزينه بالبقدونس على كيفنا ..

ملاحظة صغيرة : بالنسبة لمكعبات التوابل الاسيوية انا بلاقيها في المحلات الكبيرة بتكون في الفريزر ، وتحتوي على عدة اعشاب توابل وبهارات .. بس ممكن نستعمل اي توابل جاهزة منحبها ان كانت طازجة او بودرة في النكهة اللي منحبها ..

وصحة وهنا (f)

السلام عليكم

تسلمين عزيزتي عالطبق الصحي واللذيييذ .. ماشاء الله شكله وايد حلو … ويا الأرز بيطلع لذيييييييذ

يعطيج العافيه عزيزتي

عروس

ماشاء الله تبارك الرحمن
شكله لذيذ

يعطيك العافيه ياقمر

تسلم ايدك يااختى
تسلم يدج ويعطيج العافيه
ماشاء الله

تسلم ايدك

مشكوره اكله لذيذه انا بموت بالسمك

يعطيك الف عاااافية
لكن جزيل الشكر على ردودكن الطيبة
وان شاء الله تجربوها لانها بجد لذيذة وخفيفة عروس
لكن ارق التحيات ..

شوربة الخضروات الايطالية lمنقول 2024.

[FRAME="11 70"]شوربة الخضروات الايطالية

المقادير

ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف كوب بازيلاء
نصف كوب فاصوليا حمراء
نصف كوب لوبيا خضراء
نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه
نصف كوب جزر مقطع
نصف كوب كوسة مقطعه
نصف كوب بصل مفروم
فص ثوم مهروس
كوب مكرونه حبات صغيرة
ملح , فلفل اسود
4 أكواب ماء

طريقة الطبخ

اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق.
أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .
ضيفي المكرونة واتركيها علي النار لمدة 3 دقائق إضافية

منقوووووووووووووووووول
[/FRAME]

تسلمين يعطيك العافية

امبولات الخضروات والسيلكون والكيراتين من jochem,s 2024.

السلام عليكم

بنات احد يعرف الماركة هذي jochem’s
اشتريت منها امبولات للشعر
وسائل الكيراتين لتغليف الشعر
بالنسبه للسائل ماعرفت كيف استخدمه والمشكله ماسألت البايع
_هي صناعه ايطاليه_لكن في احد يطمني ويقول انه مجربها من قبل وفادت معاه
حتى لو اي منتج ثاني غير اللي ذكرتهم
ومشكورين

ماسمعة عنها حبيبتي ارجو البنات يفيدوج
للرفع

بيتزا الخضروات الرقيقه 2024.

* بيتزا الخضروات الرقيقه **

——————————————————————————–

المقادير

العجينه الرفيعه
2 ملعقة طعام خميرة
1 1/2 كؤوس ماء دافئ
6 كؤوس طحين
1/4 كأس زيت
قليل ملح
الحشوه
كأس جبن مفروم
ملعقة طعام زيت زيتون
1/2 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي كمون مطحون
1/2 كأس فاصولياء خضراء مطبوخه ومقليّة ومقطعه قطع صغيره جدا
1/4 كأس قرنبيط أخضر مطبوخ ومقلي ومقطع قطع صغيره جدا
بصلتان خضراوتان، مقطّعة شرائح بشكل رقيق.
1/4 كأس جبن موزريلا
1/4 كأس زيتون مقطع

الطريقه
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . ضعي الدقيق مع الملح والزيت وافركيهما جيدا حتى يصبحو مثل فتات الخبز ضعي العجينه على سطح نظيف مع كميه من الدقيق وإعجينيها جيدا ضعي العجينة بعد أن تغطّيها في الثلاجه وتبرّد لمدة أقصاها24 ساعة . سخّني الفرن . افردي العجين في الصينيه المدهونه مع رق العجين بصوره رقيقه رشيه بقليل من جبن التشادر والزيت . إخبزيها لـ4 دقائق .اخلطي الصلصة والكمون والقرنبيط والفاصوليا في طاسة صغيرة ؛ ثم ضعيه على العجينه . ثم رشّي عليها البصل الأخضر، والزيتون .إخبزيها في الفرن حتى تنضج ، اطفئي النار ورشي الجبن المتبقي واتركيه ليذوب في حرارة الفرن ، قطعيها وقدميها

صحتين وعافيه
م
ن
ق
و
ل

مشكوره حبيبتي عالنقل ويسلمو ايديكي

😎