اليوم ولأول مرة احب اعرض عليكم بعض من طبخاتي
وان شاء الله تعجبكم
فطيرة الربيع بالتوست
فطيرة التوست
اول شي نسوي الحشوة
بصل تشوحينه مع شوية زيت على النار لما يصير لونه ذهبي تضيفين له خضار عبارة عن جزر مبشور فليفلة مقطعة مربعات وطماطم مقطع مربعات واذا تحبين تضيفين دجاج مسلوق ومفتت وتخلينهم على النار مع بعض وتقلبينهم زين وتضيفين ملح وبهارات الي تحبينها
وبعد ماتخلص الحشوة طفي عنها وخلها تبرد شوي وضيفي لها جبن تشيدر مبشور او موزريلا
والحين جهزي ساحة العمل
كيس توست منزوع الحواف + لبنة بينار + مايوزنير + صينية الفرن
اول طبقة خلي توست مدهون بشوية مايونيز وحطي شوي من الحشوة الخضار
غطيها بشرائح التوست بعد ماتدهنيها باللبنة وخلي الوجة الممسوح على الداخل
ومرة ثانيه ادهني الوجه الطالع بمايونيز وعليها حشوة خضار
وغطيها بشرايح توست بعد دهنا باللبنة واذا تحبين تسوين بس طبقة وحدة ويكون افضل بعد
بس كان عندي بايركس صغير فسويت طبقتين
خلي الصينية على جنب وروحي جهزي الصلصة البيضاء
في خلاط العصير علبة قشة + 3 ملاعق اكل حليب نيدو + نصف كأس جبن سائل + فنجال حليب بارد ( فنجال القهوة العربية )
واخلطيهم زين وصبي الخليط على وجه الصينيه ودخليها الفرن بعد ماكنتي مجهزتنه من قبل ربع ساعة من تحت بعدين حمري الوجه من فوق
وعليكم بألف عافية
بيتزا خضار بكرات الجبن <<< تشبه البيتزا المحشية
بيتزا محشية
سندويشات الفاهيتا اللذيذة
صينية بطاطس بالباشميل
صينية كفتة الدجاج بالبطاطس
تـــــــــــآآآآبع
بسبوسة الاوريو
دونت سهلة
حلى الكانتشو
حلى بيض عيون
البسبوسة التركية <<<< سويتها اليوم
حلى السميد <<< احبها هالحلى مووووووووووووووت
حلا السميد
نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
2 كوب ماء
1 كوب حليب نيدو
4 بيضات
رشة فانيليا
نخلط جميع المكونات باليد او الخلاط بعدين نخليهم في قدر على النار مع التحريك المستمر
لما يثقل الخليط نصبه في بايركس بعد مايفتر من الحرارة ندخله الثلاجة يبرد
وبعدها نطلعه من الثلاجة ونمسح الوجه بعلبة قشطة او علبتين حسب الرغبة وتكونين مطلعتنها بداية الشغل عشان تسيح وتقدرين تمسحينها بسهولة
بعد ماتخلصين من القشطة زينيها بكاكو فليك او جوز هند مبشور او مكسرات مطحونة
وعوااافي
ان شاء الله اكون وفيت وكفيت بالشرح
بس انتهينا
عوااااافي
ممكن طريقه الفطيره بالتوست وحلى السميد ياحبيبتي
الله يعطيك العافيه
تسلم ايديكِ يا قمر
ياليت الطريقة
يعطيكم الف عافية
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها zhwr2006  |
 |
 |
| ماشاءالله تبارك الله
ممكن طريقه الفطيره بالتوست وحلى السميد ياحبيبتي |
||
 |
 |
ان شاء الله خيو
فطيرة التوست
اول شي نسوي الحشوة
بصل تشوحينه مع شوية زيت على النار لما يصير لونه ذهبي تضيفين له خضار عبارة عن جزر مبشور فليفلة مقطعة مربعات وطماطم مقطع مربعات واذا تحبين تضيفين دجاج مسلوق ومفتت وتخلينهم على النار مع بعض وتقلبينهم زين وتضيفين ملح وبهارات الي تحبينها
وبعد ماتخلص الحشوة طفي عنها وخلها تبرد شوي وضيفي لها جبن تشيدر مبشور او موزريلا
والحين جهزي ساحة العمل
كيس توست منزوع الحواف + لبنة بينار + مايوزنير + صينية الفرن
اول طبقة خلي توست مدهون بشوية مايونيز وحطي شوي من الحشوة الخضار
غطيها بشرائح التوست بعد ماتدهنيها باللبنة وخلي الوجة الممسوح على الداخل
ومرة ثانيه ادهني الوجه الطالع بمايونيز وعليها حشوة خضار
وغطيها بشرايح توست بعد دهنا باللبنة واذا تحبين تسوين بس طبقة وحدة ويكون افضل بعد
بس كان عندي بايركس صغير فسويت طبقتين
خلي الصينية على جنب وروحي جهزي الصلصة البيضاء
في خلاط العصير علبة قشة + 3 ملاعق اكل حليب نيدو + نصف كأس جبن سائل + فنجال حليب بارد ( فنجال القهوة العربية )
واخلطيهم زين وصبي الخليط على وجه الصينيه ودخليها الفرن بعد ماكنتي مجهزتنه من قبل ربع ساعة من تحت بعدين حمري الوجه من فوق
وعليكم بألف عافية
F
:
حلا السميد
نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
2 كوب ماء
1 كوب حليب نيدو
4 بيضات
رشة فانيليا
نخلط جميع المكونات باليد او الخلاط بعدين نخليهم في قدر على النار مع التحريك المستمر
لما يثقل الخليط نصبه في بايركس بعد مايفتر من الحرارة ندخله الثلاجة يبرد
وبعدها نطلعه من الثلاجة ونمسح الوجه بعلبة قشطة او علبتين حسب الرغبة وتكونين مطلعتنها بداية الشغل عشان تسيح وتقدرين تمسحينها بسهولة
بعد ماتخلصين من القشطة زينيها بكاكو فليك او جوز هند مبشور او مكسرات مطحونة
وعوااافي
ان شاء الله اكون وفيت وكفيت بالشرح 
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها جانتي |
|
|
| تسلم ايدك ويعطيك الف عافية ياليت الطريقة |
||
|
|
الله يعافيش حبيبتي
اي طريقة منهم تبين ياقمر ؟؟