الكمية تكفي لخمشة أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق+ 5 ساعات نقع
مدة الطهي: 10 دقائق
الطريقة المقادير
المقادير
500 غرام صدر دجاج مسحب.
1/2 كوب لبن زبادي.
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
1 ملعقة طعام معجون التاندوري.
2 ملعقتا طعام سمن مذاب.
2 حبتا ليمون حامض.
الطريقة
ـ قطعي الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم وانثري عليها قليل من الملح.
ـ شكي قطع الدجاج بأسياخ للشي مدهونة بقليل من الزيت.
ـ ضعي اللبن مع معجون التندوري والثوم واخلطيهم ثم اسكبي المزيج على أسياخ الدجاج واتركيه لمدة 5 ساعات.
ـ بعد ذلك اشوي الأسياخ وخلال الشي امسحي الدجاج بالسمن وقلبيه حتى تنضج ثم قدميه ساخناً.
ـ مع الأرز المفلفل وشرائح ليمون الحامض.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أختى الفاضلة
تسلم لنا يدك الغالية على هذه المشاركة
اشكر ك وارجو ان ينال اعجابك
وشكرا:smile:
ألف شكر لكِ أم علاوي..
والله يعطيكِ العاااافيه..ماقصرتي..
ننتظر منكِ المزيد..
تحياتي لكِ,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الف عافيه وتسلم ايدك ياعسل
والف شكر لك
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
مشكوووووووووووره
أختي أم علاوي
الله يعطيك العافيه
:clap:
تقبلو مني التحيه
مروج ذهبيه :flower:
تسلمين