وانا ادور لي وصفااات سريييعة للغداء..
لقيت هذي الوصفة.. ومرررة عجبتني..
فحبيت اني انقلها لكم..
وهي طعمهاا مثل طعم المندي..
________________________
"المقادير"
₪نصف دجاجة.
₪كاسة ونص رز امريكي.
₪3كاسات ماء لطهي الارز.
₪1مكعب ماجي للرز.
₪ملعقتين اكل زيت للرز.
₪نص ملعقة صغيرة صبغة صفراء.
₪ربع كاسة ماء لاذابة الصبغة.
₪ملح وفلفل اسود.
(هذه المقادير تكفي لشخصين)
"الطريقة"
1- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود و يغطى ثم يترك جانبا.
2-اسلقي الارز في الماء مع الماجي و قليل من الملح و الزيت.
3-ضعي الارز في صينية و ضعي الدجاج فوقه ثم ادهني الدجاج بالفرشاة الخاصة بالصبغة من فوق ومن تحت، وصبي ملعقتين اكل من الصبغة فوق الارز.
4- تغطى الصينية بالقصدير و توضع في الفرن وافتحي النار من فوق على درجة 450 ويترك لمدة ساعة.
5-ينزع القصدير ويخلط الارز فيصبح لونين( ابيض واصفر) ثم يوضع في طبق التقديم وفوقه الدجاج.
6- يزين بالبقدونس المفروم و يقدم مع سلطة اللبن بالخيار
_____________________
{ملاحظة}
يجب تمليح الدجاج جيدا لان الدجاج في الفرن يحتاج دائما الى كثير من الملح.
………………………………………….. …..
ان شاء الله الوصفة تناااال إعجااابكم..
………………………………………….. ……
مع السلاااامة..
على وصفة المندي الاكثر من رائعه..
وننتظر جديدك…..
تقبلي مروري..
بس عندي سؤال ..
الرز يسلق سلق كامل ولا نص سلقه..؟؟؟
تسلم الايادي يعطيك العافيه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها نونه  |
 |
 |
| مشكوووره حبيبتي ع الوصفه ….
بس عندي سؤال .. الرز يسلق سلق كامل ولا نص سلقه..؟؟؟ |
||
 |
 |
والله انا الوصفة ناقلتهاا
بس مكتوب "اسلقي الرز" وما حددوا
بس اتوقع انو سلقة كاااملة
"{شكراً لمرورك}"
اسعدني تواجدكم بموضوعي
