السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الوصفة دى جميله جدا ودايما اعمل الايس كريم بيها
آيس كريم الفراولة
3 بياض بيضة
فانيليا
2 كوب عصير مركز مسكر جدا جدا وطبيعى يعنى تجيبى الفراولة وتعصريها بدون ماء وبدون اى اضافات وتحليها كويس بتكون مسكرة اوى اوى
2 كوب كريم شانتية مخفوق وجاهز للاستعمال
حوالى كوب فراولة مقطع قطع صغيرة
(1 كوب سكر+نصف كوب ماء + نصف ملعقه صغيره عصير ليمون) ودة للشربات
الطريقه
هتحضرى الشربات الاول نضع الماء والسكر على النار حتى يثقل قليلا ثم اتركية يبرد
اخفقى البياض جيدا حتى يصبح هش ثم ضيفى الفانيليا مع استمرار الخفق
نضع الشربات نقطة نقطة مع استمرار الخفق طبعا خدى بالك نقطة نقطة
ثم العصيرالطازج مع استمرار الخفق
ثم الكريم شانتية
مع الخفق
تذوقية وشوفى السكر اخبارة اية لو محتاج سكر عادى ضيفى واضربى تانى
اخر حاجة قطع الفراولة ضيفيها وقلبى او اضربى بالمضرب عادى
ضعية بالفريزر لمدة يوم كامل
يوم كامل اوعى تنسى يوم كامل ويقدم على شكل بولات ايس كريم
وبالهنا والشفا
هاتعجبكم اوى ان شاء الله
ولو حابيتوا تستبدلوا الفراوله باى فاكهه ممكن
بس انا بعملها بالفراوله
تسلمين على هذه المشاركة الرائعة
ودائماً في ترقب جديدك
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مـــشـاركـــة حـلـوة ,,,,,تــســلّــم الأيـــاااااااااااااادي
وبـانتــظـــار جـديـدج ان شـــاءالله,,,,,,,,
تـحـــيـااااااااااااتـــي
تسلمين على الطريقة الجديدة وبصراحة تستاهل التجربة
ام عدول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
flame
تسلمى على مرورك اختى على مرورك
انا اضرب الفراوله بالخلاط بس بدون ماء خالص علشان تكون مركزه
واضيف السكر زى ماقلت بالوصفه
بس اهم شئ انك تجهزى الفراوله وتضربيها بالخلاط قبل الاستخدام على طووووول
ماتسيبيهاش ابداا متروكه وهى معصوره وبيها السكر لانها ترسب ماء واحنا
مش عايزين ماء بالوصفه
:clap::clap::clap:
يعطيك العافيه