بنات شخباركم وشلونكن و………….. وبكل اللغات ارحب فيكم
بنات خاطري اسوي بهارات بالبيت ، فياريت تعلوموني طريقة العمل………. لان تعرفون بهارات صناعة حريم البيوت لها طعم ورائحة مميزة ………..بس ها بغيت كمية كبيرة .
وشكراً
وأنا والله خاطري أعمل بالبيت
إنشاء الله تمر علينا وحدة تسعفنا أنا وإنت أختي النوراء
يالله يا بنات ساعدونا الله يساعدكم
يالله كاني انتظر
عزيزتي
هذه طريقه حب البحرين
البهارات
1 كوب من حبوب الكزبرة جافة
واحد ونصف عود من اعواد الدارسين ( القرفة )
1 فنجان حب الهال ( الهيل )
1 فنجان من اعواد المسمار
نصف فنجان فلفل اسود
نصف كوب كمون
10 حبات هيل اسود
3 حبات جوز الطيب
تنظف وتغسل وتجفف وتطحن جميعا وبعدين تخلط مع بعضهم البعض
يمكن زيادة المقادير السابقة للحصول على كمية اكثر
ولي عودة
بصراحة بهار يهبل انا متعلمته من طباخ ماهر ماهر للغاية
اختي مهاري يعطيكي العافيه حبيبتي …………………..:flower:
[اقدم الشكر الجزيل للاخت مهاري واتمنى لها دوام التوفيق من الله عز وجل