لسان العصفور بالخلطه

السلام عليكم ورحمه الله
لسان العصفور بالخلطه
المقادير
نصف كيلو لسان عصفور – 3 كوب شوربه دجاج او لحم – ملح – فلفل – ملعقه كبيرة صلصه طماطم

مكسرات -زبيب- قرفه خشب – 2 حبه قرنفل -جوزة الطيب -كبد و قوانص دجاج معصجه

الطريقه

تشوح كميه لسان العصفور كلها فى ملعقتين طعام سمن حتى تكتسب اللون الذهبى الجميل

يضاف لها الشوربه ساخنه و التوابل والصلصه والقرفه والقرنفل وتترك تنضج على نار عاليه فى البدايه حتى تتشرب ثم ننقلها على نار هادئه حتى تكمل النضج مثل الارز

نشوح المكسراي فى ملعقه سمن صغيرة ويضاف لها الزبيب
عند التقديم نغرف لسان العصفور ونجمل الوجه بالعصاج و المكسرات المحمرة
بالهنا و العافيه(g)(y)
جربوها هاتعجبكم
فى انتظار رايكم

سلمت يداك ولاعدمناك بنتظار جديدك

يعطيــــــــــــــك العافية على المشاركة الرائعة

بانتظار جــــــــديدك ,,