السلام عليكم و رحمة الله
يا بنات من منكم عندها كتاب خفايف لمريم عبدالله
مره اخذت منه طريقة لكيك شوكولاه و كنت دوم اسويها..بس ضاعت مني و الكتاب مو عندي
فجزاها الله خير :thumbs_up: :adore: اللي يكون عندها الكتاب و اتحط لي الطريقة
و اعتقد الكتاب هو الجزأ الاول
و دمتم في رعاية الله
هلا اختي انا ما عندي الكتاب بس عندي طريقه كيكه الشوكولاته وانشاء الله تعجبج
المقادير :
كوبان طحين بالخميرة
كوب وربع كوب سكر
3 بيضات
علبه روب
ثلاث ارباع كوب زيت
3 ملاعق طعام بودرة كاكاو
صلصله الشوكلاته:
علبتان قشدة
نصف علبه حليب مركز
3 ملاعق طعام كاكاو سادة بودرة
3 ملاعق طعام زبدة
للتزين :نص علبه كرز محلى
الطريقه :تخلط جميع مقادير الصلصله بالخلاط وتترك في الثلاجه لتبرد
يخفق البيض لمدة 5 دقائق تم يضاف السكر والكاكاو والزيت والروب ويخفق لمدة دقيقتين
يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يمتزح تماما
يسكب الخليط في قالب الكعك ويخبز في الفرن حتى النضج وتترك الكعكه لتبرد
تقطع الكعكه بالنصف الى شرحتين ثم يوزع الكرز على الشريحه السفليه ثم يوضع نصف الصلصله
تغطي بالشريحه الاخرى ويصن عليها الصلصله لتغطي الكعكه
ثم توضع الكعكه في الثلاجه الى حين التقديم
وبصحه والعافيه وانشاء الله تعجبج
المقادير :
كوبان طحين بالخميرة
كوب وربع كوب سكر
3 بيضات
علبه روب
ثلاث ارباع كوب زيت
3 ملاعق طعام بودرة كاكاو
صلصله الشوكلاته:
علبتان قشدة
نصف علبه حليب مركز
3 ملاعق طعام كاكاو سادة بودرة
3 ملاعق طعام زبدة
للتزين :نص علبه كرز محلى
الطريقه :تخلط جميع مقادير الصلصله بالخلاط وتترك في الثلاجه لتبرد
يخفق البيض لمدة 5 دقائق تم يضاف السكر والكاكاو والزيت والروب ويخفق لمدة دقيقتين
يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يمتزح تماما
يسكب الخليط في قالب الكعك ويخبز في الفرن حتى النضج وتترك الكعكه لتبرد
تقطع الكعكه بالنصف الى شرحتين ثم يوزع الكرز على الشريحه السفليه ثم يوضع نصف الصلصله
تغطي بالشريحه الاخرى ويصن عليها الصلصله لتغطي الكعكه
ثم توضع الكعكه في الثلاجه الى حين التقديم
وبصحه والعافيه وانشاء الله تعجبج
مشكوووره يا بعد عمري..و الله اخجلتيني لانج ما رديتيني..ربي يزيدج من فضله يا رب و نولج اللي ببالج ان شا الله
بس للاسف مو هذي الطريقة اللي ابيها..انا ضاربه ببالي الوصفة اللي بكتاب خفايف
بس عشان لا يروح تعبج هدر اوعدج اسويها
مشكوره مره ثانية
العفو لا شكر على وااجب وتعبج راحه خيووو ما سويت انا شي انشاء الله اتحصلين الي تمبينها
محد!!