آيسكريم كل من تذوقه سألني عن الطريقة
فقلت الطبخة الحلوة ما تليق إلا للحلوين بنات المنتدى
فقلت الطبخة الحلوة ما تليق إلا للحلوين بنات المنتدى
المقادير:-
3باكيت بسكويت عادي مثل ((قهوة الصباح))
ثلث قالب صغر زبدة سائحة
4علب قيمر(170جم)
4ملاعق كبيرة كاكو باودر
1علبة كبيرة حليب مركز ومحلى(297)
ربع كوب حليب سائل
1ملعقة كبيرة جيلاتين
ربع كوب ماء حار
ككو فليك مبشور
الطريقة
1-تحضر الطبقة اللأولىوذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قالب دائري ويوضع في الثلاجة
2- يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية ما عدا كاكو فليك
في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد
3-يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.
وعاد لا تنسون تعطوني رايكم فيها
السلام عليكم
مرحبا أختى الغالية
نجوم الليل
تسلم لنا الأيادى على هذا الحلى
وفي ترقب المزيد
تحيااااااااااتى لكِ
Thanks