السلام عليكم ..
هني جبت لكم ..
أحلى سويت .. كريم كراميل بالشوكولاته " قدرة قــادر "
المقادير :
الكراميل : 1 كوب سكر + 2ملعقة كبيرة ماء
نحرقهمم مع بعض حتىى يصبح لونهم غامق ثم اضعهم في صينية الفرن بسرعة حتى لا يبرد الكراميل
الكراميل : 1 كوب سكر + 2ملعقة كبيرة ماء
نحرقهمم مع بعض حتىى يصبح لونهم غامق ثم اضعهم في صينية الفرن بسرعة حتى لا يبرد الكراميل
خليط الكريم :
– 4 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– 1 علبة حليب مكثف محلى
– 1 كوب و نصف حليب سائل
– 200 جرام جبن كريمي لين .. أي نوع عندك
– 4 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– 1 علبة حليب مكثف محلى
– 1 كوب و نصف حليب سائل
– 200 جرام جبن كريمي لين .. أي نوع عندك
نخفق البيض و الفانيلا و بعدها نضيف باقي المقادير .. و نحط خليط الكريم فوق الكراميل في الصينية .. بس لا تدخليه الفرن
خليط الكيك :
– 1 كوب و ثلاثة أرباع طحين
– نصف كوب كاكا بودرة سادة
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكربونات
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– ثلاثة أرباع كوب زبدة
– كوب و ربع سكر
– 2 بيضتين
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– 100 جرام شوكولاته مذابة
– كوب و ربع ماء
– 1 كوب و ثلاثة أرباع طحين
– نصف كوب كاكا بودرة سادة
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكربونات
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– ثلاثة أرباع كوب زبدة
– كوب و ربع سكر
– 2 بيضتين
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– 100 جرام شوكولاته مذابة
– كوب و ربع ماء
نخفق الزبدة و السكر ثم البيض و الفانيلا ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البكنج باودر و البيكربونات و بعدها نضيف الشوكولاته السائلة المذابة و نضع خليط الكيك مباشرة فوق خليط الكريم و لا تهتمي لدخول الطبقات مع بعضها البعض لأن بعد إدخالها الفرن ستنفصل الطبقات و ستصبح كل واحدة على حدى ..
و لكن عند إدخالها الفرن ضعيها في حمام مائي دافئ حتى تستوي كبقة الطيك في الأعلى ..
اخرجيها من الفرن و دعيها تبرد قليلاً ثم ادخليها الثلاجة لترتاح .. بعدها اقلبيها و قدميها ووو بالعافية …
و شكراًاً F:
تسلم ايديكِ يا قمر
يعطيكي العافية
هاد الحلا اكتر واحد مفضل عندي وكتير بحبووو
يسلمووو
تسلم يدك ياقمر على الطريقة الحلوة
الله يعطيك الصحة والعافية
الله يعطيك الصحة والعافية
مشكووورة
تسلم الايادي يارب
ماشاء الله
تسلم الأياااااااادي
: )
رووووووووووووووووووووووعه كتير سهله ولذيذه
مشكووووووووورين يالذوووق على مروووركم الطيب ..
شكراًً
روووووووعة
مماشاء الله
مماشاء الله
يعطيك العافية