أحلي طريقة لـــــــــــــــ للقيمــــــــــــــات وبالصووور .. يمي يمي لذيذه ..
——————————————————————————–
المقادير :
1كوب دقيق
واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كبيره كاسترد او نشأ
لكن أفضل إستخدام الكسترد لانه يعطيها لون أحلى
1 ملعقه صغيره سكر اقل من الملعقه الكبيره بشوي
ا ملعقه(خميره فورية)
ذرة ملح
1 كاس ماء دافئ
الطريقه :
اخلطي المقدار مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )
لمدة 5-10 دقائق .. و تترك لتتخمر ساعه تقريبا ..
بعدين تكورين العجين باستخدام الملعقه أو استخدام قمع ..
وتضعينه في زيت غزير وحار …
وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر
وعقب مايكتسب اللون الذهبي صبي …
عليه الشيره او العسل على حسب رغبتك
وبألف هنا وشفا .. ع قلوووووبكم أعزائي ..
ملاحظه .. ممكن تزينوووون الطبق بجوز هند مبشور .. أو حليب مكثف .. أو فستق مطحووون ..
و إذا كنتووووا تريدوووونها هشه من الداخل ممكن اضافه حبه بطاطا متوسطه مسلوقه ..
مع أرق تحيه بعبق الياسمين للجميع …
ماشاء الله شكلهم لذيذ
الله يعطيك العافية اختي
بس بغيت توضيح بالنسبه للبطاطا كيييف تحطينها ..؟
تسلقينها وتبشرينها ولا ..؟
شكلها فضيــــــــع