شفت من فتره على قناة فتافيت طباخ يسوي غارام ماسالا طازج..
أذكر أنه حط زنجبيل مفروم.وفلفل مفروم ويمكن طماطم..
بس أنا أريد الطريقه الصحيحه..
واللي تساعدني الله يجزاها ألف خير………..
وشكرا مقدما..:B_wink:
أذكر أنه حط زنجبيل مفروم.وفلفل مفروم ويمكن طماطم..
بس أنا أريد الطريقه الصحيحه..
واللي تساعدني الله يجزاها ألف خير………..
وشكرا مقدما..:B_wink:
الطريقه لها ثلاث مراحل """""""""
الاولى : تتبلين صحن صدور دجاج بعد تقطيعها الى ثلاث قطع (بالملح والفلفل الاسود زنجبيل ثوم مفروم وبهار مخلط )
ثم توضع في الفرن مدة نص ساعه على حراره لاتزيد عن 350 """""""""""
الاولى : تتبلين صحن صدور دجاج بعد تقطيعها الى ثلاث قطع (بالملح والفلفل الاسود زنجبيل ثوم مفروم وبهار مخلط )
ثم توضع في الفرن مدة نص ساعه على حراره لاتزيد عن 350 """""""""""
الثانيه : تقطع بصله الى قطع كبيره وفلفل بارد اخضر وآخر احمر ويحمس بالزيت جيدا ثم يضاف اليها الدجاج ثم يضاف
اليها عصير الطماط وهو عباره عن 2 طماط +3 ماعقه صلصل """"""""""""ثم تركها تطبخ 10 دقائق ""
الثالثه : تخرجين الدجاج من القدر وتضعين المرق في كاس الخلاط وتخلط بالكاس جيدا ثم ترجع الى القدر مره اخرى ويضاف اليها الدجاج مع ملعقتين كركم وملعقتين زبادي وتتركينها تطبخ مدة 10 دقائق """""""
وبالعافيه """"""""""""""""" جربيها وردي الله يعافيك """"""""
يم يم يمي
أحس انها لذيذه قبل ما أسويها….:essen:
بس أريد أسألج عن نوع الروب..أي نوع استخدم..؟
لأني البارحه سويت دجاج بالروب واستخدمت روب المراعي قليل الدسم…وفششششل فشل ذريع:cry:
وتفشلت والله…
وشكرا لج على ردج ع:Za_thanx:ه
أحس انها لذيذه قبل ما أسويها….:essen:
بس أريد أسألج عن نوع الروب..أي نوع استخدم..؟
لأني البارحه سويت دجاج بالروب واستخدمت روب المراعي قليل الدسم…وفششششل فشل ذريع:cry:
وتفشلت والله…
وشكرا لج على ردج ع:Za_thanx:ه
حبيبتي استخدمي """"""" زبادي المراعي كامل الدسم وملعقتين صغار حقات الحلا """""""
وقبل اتحطينه كتي الماء الي في علبة الزبادي """"""
وبالعافيه""""""""
THANX AGAIN
رووووووووووووعه خذت الطريقه من منتدى عرووووس
والله كلمة رووووعه شوي عليهاا
جربيهاااااااااااا شوفي صورتها بالملف المرفق
والله كلمة رووووعه شوي عليهاا
جربيهاااااااااااا شوفي صورتها بالملف المرفق
يا حامله الجوري من وين أجيب الطريقه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟