هذا حلى طعمة جنان أنالقيت الطريقة وسويتها ومايصلح الامع القهوة وسهل مرة…
المقادير:
– 2/1 1 كوب بلح مقطع
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
– 2 ملعقة كبيرة من الشراب الذهبي
– 2/1 كوب جوز هند مبشور
– 2/1 كوب جوز مقطع
– 2-3 كوب فتات بسكويت
– 50غ شوكولاتة سوداء للطهي
الطريقة:
0 يخلط البلح مع الزبدة وحليب نستله المكثف المحلى والشراب الذهبي في وعاء متوسط
0 يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يلين البلح. يرفع الوعاء عن النار
0يقلّب جوز الهند مع الجوز وكمية من فتات البسكويت تكفي لعمل خليط متماسك. يقلّب الخليط جيداً
0يفرد في قاعدة صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة أو السمن
0 توضع الشوكولاتة في وعاء. تغلى كمية صغيرة من الماء ثم ترفع عن النار. يوضع وعاءالشوكولاتة فوق وعاء الماء بإحكام. تحرك الشوكولاتة وهي تذوب
0توزع الشوكولاتة السائلة فوق خليط البلح
0 يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع الى 24 قطعة على هيئة أصابع
* ملاحظة: إذا تعذر وجود الشراب الذهبي. يمكن استخدام القطر أو الشيرة عوضاً عنه
وبالهناء والعافية…
مرحبا بالأخت الغالية
تسلم يدك على هذه المشاركة
ودمتى بالف صحه وعافيه
تحياااااااااااتى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك أختي الكريمة
الف الف الف الف شكر حبيبتي على الوصفة الجميلة والسهلة وانا بدوري راح أجربها اليوم ان شاء الله
تحيااااتي لك :shy: