اليوم سويت
{*} شوربة الروبيان {*} و {*} الشومن مع الدجاج والخضروات
{*} ورق عنب و {*} سمبوســـــة باللحم
مقادير {*} شوربة الروبيان {*) :=
= روبيان مقشر ومنظف ومملح مع شوي خل
= 4 م ك كويكر
= فطر مقطع
= جزر مقطع مكعبات
= بطاطس مقطع مكعبات
= بقدونس مفروم
= بصل مفروم
= 2 طماطم مفروم ناعم بالخلاط
= 1 كاس ماء دافئ مذابه فيه ملعقة صلصلة الطماطم..
= ذرة حبوب
= فلفل حار
= ملح + فلفل أسود + كمون + بهارات الروبيان
الطريقة :-
= نجهز الروبيان والجزر والفطر والذرة والفلفل الحار والبقدونس والطماطم..
= نجهز القدر ونحمي الزيت ونحمس البصل لين يصير لونه ذهبي وبعدها نحط الروبيان ونحمس فيه لين تنشف مويه الروبيان..
= بعدها نضيف الملح والفلفل والكمون وبافي البهارات ونحرك وبعدها نضيف الطماطم..
=بعدها ضفت البقدونس وكوب الماء المذوب فيه معجون الطماطم..
= وبعدها ضفت الخضروات والفلفل الحار.
= بعدها ضفت لها 3 كاسات مويه والكويكر وتركتها تطبخ..
بعد نص ساعة أستوت الشوربة وحطيتها بالصحن
الشومن بالدجاج والخضروات..
{*} المقادير{*):
= ا كيس آندومي
= شرائح البصل
= شرائح الذرة
= شرائح الجزر
= صلصلة الصويا
= فلفل حار مقطع
= دجاج مقطع مكعبات
{*} الطريقة{*)
=نجهز المقادير…البقدونس بالغلط:tongue:
= نجهز القدر ونحمي الزيت ونحط شرائح البصل
=بعد ما يحمر لون البصل نحط قطع الدجاج..
= بعد ما يتحمر الدجاج نضيف البهارات ووالصويا..
= بعدها نحرك ونحط فوقه الخضراوت..
= على جنب نسلق الأندومي مع بهاراته ونحطه بالشخال عشان نتخلص من مويته وإذا نشف تماما نحطه فوق الحلطة ونحط فوقه شوي من الصويا..
وهذا شكله النهائي …
وسويت على جنب ورق العنب والسمبوسه وأكيد الكل يعرف طريقتها
رمضان كريم يا بنااااااااااااااات
أختكم :
دريم ويب
تسلم الايااديه وعليكم بالف عاافيه
ورمضااان مبااارك عليج
بجد اطبااق حلوووه وتشهي
اشتهيت السمبووسه بس ما عندي شرااائح نسيت ما اشتريتهم
الحين باقول لابو الشبااب يروح يشتري ليي
مشكوووووووره يا قلبي ونتتضر ابداعاتك الراائعه
تسلمين حبيبتي وكل عام وانتي بالف خير
هلا والله وغلا وبالحلوات … كل عام وانتي بالف خير يارب
تسلمممممممممممممممممممين يا عسل ..
اسلفك سمبوستي ولا يهمك:tongue:
ما شاء الله عليك يا دريم ويب مع انك عروسة جديدة لكنك ست بيت بسم الله عليك
بس بقول لك شي مرررررررررررة مهم انتي سويتيه و هو مرة مرة مرة غلط
و هو انك حطيتي الدجاج و الربيان قبل لا تطبخينهم مع الخضار و هذا يجيب امراض
دايم انتبهي انك تقطعين الدجاج بسكينة غير سكينة الخضار و بعد ما تمسكين الدجاج تغسلين يدك قبل لا تمسكين اي شي ثاني
و الله يرزقك بطفل عاجل غير اجل ياااااااااااااااااااااااارب
انا جمعتهم كلهم مع بعض عشان اصورهم لأن كل شي كان بصحن وأنا مخصصة قطاعه خاصة للحم
تسلمين يا حياتي على التنبيه
وأشكر لج مرورج يا الغالية..
أشكر لج مرورج حبيبتي..