أفضل كبسة دجاج مضغوط على الإطلاق بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسرني أن أقدم لكم هذا الطبق الرائع اللذيذ
وهو عبارة عن ( أفضل كبسة دجاج مضغوط على الإطلاق )
هكذا سميت مشاركتي هذه وإن شاء الله يؤيدني من يجربها
لاحقاً وقد دعّمتها ببعض الصور وأتمنى تنال أعجابكم :
أولاً المقادير ومن ثم نحلق بعدها في سماء هذه الكبسة
الرائعة وكيفية إعدادها بالتعليق والصور الاحترافية الملتقطة :
1 – حبة دجاج 900 تقريباً ويفضل تكون أرباع 2 – أرز كأسين ونص تقريباً
3 – حبتين طماطم صغيرة نسبياً 4 – حبة بصل متوسطة 5 – ثلاث حبات ليمون أسود
6 – قرفة ثلاث قطع 7 – ست حبات هيل 7 – خمس حبات مسمار 8 – ملعقة صلصة
9 – ماء يزيد قليلاً عن نصف مايحتاجه الطبخ العادي10 – فنجان زيت تقريباً .

ملاحظة : الأرز لا بد من تركه في الماء
لمدة ساعة ونص تقريباً قبل الطبخ
وبالنسبة للماء الي يحتاجه الطبخ يكون مغلي .

نبدأ بسم الله :

أولاً نحمس البصل :

نضيف الطماطم :

نسكب الماء ونضع الملح والصلصة
ونتركه يغلي خمس دقائق تقريباً :

نصفي 80% تقريباً من البصل والطماطم ونضع
الدجاج – الفلفل – الليمون الأسود – القرفة – المسمار – الهيل :

مشكوره يا عسل عالاكله اللذيذه