السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شششحالكنن بنات عساكن طيبات ياربي
اليوم بعلمكم طريقه ام علي اختي معلمتني هاي الطريقه وسسسهله جدا ومقاديرها بسيييطه .. وربي ماجذب عليكم بنات كل من كلها قالي كيف سويتيها طعمها لذيييييييذ جدا جدا.. حتى اخويه لما يسير الدوام من اسبوع لسبوع يقولي سويلنا ام علي الشباب طالبينها ههههه وكل وحده فيكم اجربها وتقولي رايها
المقااادير
-
حليب مراعي لتر واحد
-
قشطه علبه واحده
-
كاستر ملعقتين
-
4 ملاعق طعام سكر ممكن انزيد السكر على حسب الرغبه بس اقل شي 4 ملاعق
-
نص كوب او ثلاث ارباع لوز مطحون ( بيذان )
-
وعلبتين بسكوت اصفر بالسكر وهذي صورته
الطريقه
اول شي انجيب جدر ونظيف فيه حليب لتر واحد + سكر + كاسر + قشطه
ونخلطهم كلهم وهو(((( بااارد )))) وبعد ماتذوب القشطه كلها نحط الجدر على النار هاديه
لحد مايفور ولما يفور اخلط الحليب وخليه يفور ورد اخلط الحليب وهكذا لحد ماتحسين الحليب امتزج جيدا
نجيب صينيه زجاج نفس االلي فالصوره .. ونصفف البسكوت
فالطبقه الاولي شكل ماشايفين في فراغ لازم يكون هالفراغ عشان الحليب يتشرب عدل…
ونرش عليه لوز مطحون
بعدين نظيف الطبقه الثانيه ..ونجيب سكين ونقسم البسكون الي نصفين لسهولة الاكل ووممكن تخلينه مثل ماهو
وبعد ماتقطعينه نظيف اللوز فوق الطبقه الثانيه
بعدين ننجيب خليط الحليب ونصبه فوق البسكوت ومثل ماشايفين نضغط عليه بالملعقه عشان الحليب يجي فووق ويكون متشرب عدل
اخر شي ندخل الصينيه فالفرن لمدة ربع ساعه تقريبا ونفتح الفرن نشوفه تشرب الحليب من فوق ولالا انتو لما بتشوفونه بتعرفون بعدين اقفل اللي تحت وشغل النار من فوق شوي تقريبا بس 5 دقايق
وهذا شكله وربي طعمه جناااااااااااااااااان جنااااااااااااااااااااان جربوها وقولو رايكم فيها طبعا انا طلعت منه شوي عشان تشوفون الحليب اللي تحت
بالعاااافيه عليكم
واكيد حلاوه ام علي تكمل في البسكويت هذا
سلمت يداك الوصفه
خاطري اذوقها الكل يقول أم علي أم علي
الكل ذاقها الا انا ^_*
رغم اني احبهاامررررة
طبقك مشهههي
يعطيك العافية خيتو
ربي يسعدك
تسلم يدج ,,,
ماشاء الله عليك . … لذيذ
تسلم ايدج ياغاليتي …
شكلهاااا يغري
سلمت الايادي اخيتي..