بنات انا استخدم عجينة العشر دقائق هذي
عجينة لموووحة تخمير فقط.,.,.,.,..,.,.
عجنتها خلاص ابي اسوي خلية نحل ابي تطلع حللوة..لانها تنفش بس ما تكوون لينه من داااخل?:confused::thumbs_down:
عجينة لموووحة تخمير فقط.,.,.,.,..,.,.
عجنتها خلاص ابي اسوي خلية نحل ابي تطلع حللوة..لانها تنفش بس ما تكوون لينه من داااخل?:confused::thumbs_down:
عجينة مضبوطه
المقادير:
2 ك طحين .
5 م ك حليب بودره .
5 م ك سكر .
ربع ك زيت.
م ص بيكنغ باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء
الطريقه
تخلط جميع المقادير بالتدريج بالعجانه وتترك لترتاح ساعه
المقادير:
2 ك طحين .
5 م ك حليب بودره .
5 م ك سكر .
ربع ك زيت.
م ص بيكنغ باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء
الطريقه
تخلط جميع المقادير بالتدريج بالعجانه وتترك لترتاح ساعه
بالنسبة لعجينة العشر دقائق أنا حبيتها وصرت أستخدمها لأغلب معجناتي وجهزت كذا موضوع بنزله قريب إن اشاء.
والأفضل للعجينة ماتحطي مويا لوحدة أضيفي للمويا 4 ملاعق حليب بودرة .والمويا لازم تكون دافئة
ولوحابة تعملي حلو بالعجينة مثلاً سينابون -دونات بالفرن – خلية نحل . أضيفي للعجينة ظرف دريم ويب يعطيها طراوة عجيبة وريحة طيبة
جربي وشوفي النتيجة بس لاتنسي بعد تشكيل المعجنات ماتدخليها بالفرن الا بعد ماتتركيها ترتاح
وموفقة يارب
والأفضل للعجينة ماتحطي مويا لوحدة أضيفي للمويا 4 ملاعق حليب بودرة .والمويا لازم تكون دافئة
ولوحابة تعملي حلو بالعجينة مثلاً سينابون -دونات بالفرن – خلية نحل . أضيفي للعجينة ظرف دريم ويب يعطيها طراوة عجيبة وريحة طيبة
جربي وشوفي النتيجة بس لاتنسي بعد تشكيل المعجنات ماتدخليها بالفرن الا بعد ماتتركيها ترتاح
وموفقة يارب
مشكورة paly,,بانتظار وصفاتك الي بتكوون بروعتك,,
أم نجود الأحساء /شكرا..سويت العجينة..مم مرة ثانية بجرب عجينتك..