هلا خواتي اشلونكم
انا عضوة جديدة ( مارحبتوا فيني ) ههه
وطيبكم وتعاونكم مع بعض شجعني اني اسجل عندكم
وحمسني اني اطلب منكم طلب صغيروون اذا ممكن
ابي طرق بسيطة لسندويشات الدجاج …..
ولكم جزيل الشكر
ويعطيكم الف عافية …
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مــلايييييييييين مـرحـبـا أخـتـــي ويـا هـلا فــيـج,,,,,,,,
وان شـاءالله بـتــلاقـيـن طـلبـج بـهــذا الــمــلــف,,,,,,,,,,
واخـتـــاري اللـي يـعــجــبـج,,,,,,,,,وأهــلاَ وسـهـــلاّ فـيـج
اخـت عـزيـزة وغـالـيـة
مـعــجـنـات ,,,,,,,,,,ودعـوة للـمـــشاركــة,,,,,,,,
تـحـــيـااااااااااااااااتــــي
ومرورك …
وهلا بك اكثر يابنت الاجواد مو غريبة عليك بنت زايد والنعم فيك …
تحياتي لك :shy:
والله خجلتوني بطيبكم وتفاعلكم معاي …….
تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــاتي المعطـــــــــــــرة لكــــــــــن :flower:
اهلا بكِ اختى انا سأقدم لكِ شاورما الدجاج
المقادير : دجاجة مسلوقة ومقطعة الى قطع صغيرة
بصل احمر مقطع الى شرائح طولية
2 حزمة بقدونس مفروم
2ملعقة زيت نباتي
مخلل خيار ومقطع الى شرائح طويلة
بطاطس مقطعة بالطول ومقلية
طماطم مقطع الى شرائح طويلة
خس مقطع الى شرائح طويلة
خبز ابيض مستدير حجم صغير
صلصة الطحينة:
4ملاعق طحينة بيضاء
1 علبة روب (زبادى)الحجم الصغير
ثلث كوب ماء
4-5 فصوص ثوم
طريقة التحضير : الحشوة:
نضع الزيت في مقلاة
ثم نضع الدجاج والبصل المقطع الى شرائح والبقدونس ونخلط على النار ثم نضع الملح والفلفل الاسود ونحمره قليلا حتىيصير كانه مشوي ثم نشيله من على النار ونضعه جانبا
نجهز الطحينة :
نضع في الخلاط الطحينة والروب والماء والثوم ونخلط في الخلاط الى ان يصبح صلصة متوسطة الكثافة ونضعها جانبا
طبعا تكونين مجهزة البطاطس المقلي في طبق والشورما في طبق اخر والبطاطس المقلية في طبق اخر ومخلل الخيار في طبق اخر والخس المقطع والطماطم في طبق
الحين نفتح الخبز ونحشيه بكل هذه الاشياء ونصب عليه الصلصة ثم نلفها في الورق الابيض ونقدمها للعشاء او حتى للرحلات
وبالهنا والشفا
شكل الطبخه مممم
ان شاء الله باجر بجربها
2 😮****
سلمت اناملكم
:shy: