مرحبا خواتي انا ابا خدمه الي اتعرف الفته اللبنانيه الي هي يكون فيها الدجاج والروب والخبز المحمص ارجو اتساعدوني
وابا الخلطه الي تنحط علي سيزر سلط الصوص .
والف شكر
وابا الخلطه الي تنحط علي سيزر سلط الصوص .
والف شكر
مرحبا
معقوله ولا وحده اتعرف هالاكلات غريبه
الله يعين
معقوله ولا وحده اتعرف هالاكلات غريبه
الله يعين
واللة انا معرفش لو عرفتى قوليلى علشان بحب الاكل اللبنانى
المقادير:
لحمة موزات مسلوقة
حمص حب
نعناع مع 2 ثوم مدقوقين مع بعض
لبن رائب –
خبز لبناني مقلي ومقطع الى قطع صغيرة نوعا ما
لوز وصنوبر للتزيين .
الطريقة :
يسلق الحمص في ماء اللحمة وتقطع اللحمة الى قطع صغيرة وبعد ان يستوي الحمص تضاف اللحمة اليه وتملح وتبهر على ذوقكم وفي وعاء اخر يخلط اللبن مع الثوم والنعناع ويضاف القليل من مرق اللحمة للنكهة ويخلط جيدا ويوضع بالبرادوللتقديم نضع الخبز في صينية عميقة قليلا ويصفى اللحم والحمص ويضاف فوق الخبز ثم نضع اللبن فوقهم ونرش اللوز ووالصنوبر فوقه وتقدم حالا وصحتين
اختي انا آسـفه علىى الشرح مب واضح بس ناقلته لج من منتدى هههههه
آسفه عالقصوور السموحه
والله لو اعرف كان ساعدتك بس تعذريني:21_95: