بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم عرايسنا الحلوين
طبقنا لليوم ارز بالكباب وصفه سهله ولذيذه
مقادير خلطه الكباب
لحم مفروم
بصل ابيض
4 فصوص ثوم
كبزره
فلفل حار
فلفل حلو
زنجبيل اخضر
ملح – فلفل اسود _ بهارات _ ماجي
نضع الخضروات في الخلاط ثم نعجنها مع اللحم المفروم والبهارات
نقلي البصل بالزبت ثم نضيف بهارات ارز
نشكل الكباب على شكل اصابع ونضعها فوق البصل ونرش بهارات كبسه ونغطيها
ونتركها
حتى تنضج
نضع الجزر والبازلاء
نضع الشعيريه والكبزره
طريقه عمل الشعيريه
نحمص الشعيريه بقليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي
نضيف عليها ماء وملعقتين سكر ونتركها حتى ينضج ثم نضيفها الى الارز
نسلق الارز البسمتي مع ملح وزيت ونصفيه ونضيفه الى الكباب
نصبغ الارز مع رشه قرفه مطحونه
نترك الارز على نار هادئه لمده 5 دقائق ثم نخلطه بالكباب
يقدم ساخن وصحتين وعافيه
اتمنى ان ينال الطبق اعجابكم
((اسيره الغربه )) سابقا
ما شاء الله بتشهي
مشكورة والله يعطيكِ العافية
وتم التقييم
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول  |
 |
 |
|
تسلم الأيادي شيفتنا الرائعة
ما شاء الله بتشهي مشكورة والله يعطيكِ العافية وتم التقييم |
||
 |
 |
الله يسلمك غاليتي
((اسيره الغربه )) سابقا
شكله ومنظره عذاااب وبيشهي
غاية في الروعه الله يعطيك, العافية
تقيييم+ لايك+5 ستارز
حسيت طعمه
تسلم الايادي يا قمر
النكهة والرائحة وصلت لعندي
تسلم الأيادي حبيبتي وبألف هنا
تسلم الايادي يا فنانة
وتم التقييم
مشكورين عرايس ونورتن الموضوع
((اسيره الغربه )) سابقا
ما شاء الله شكله رووووعة
يسلموو ايديك